Fleischproduktion nach Land (2024)
China führt im Jahr 2024 die weltweite Fleischproduktion mit rund 97,9 Millionen Tonnen an. Insgesamt wurden weltweit 373,9 Millionen Tonnen Fleisch produziert. Andere führende Länder sind die USA, Brasilien, Indien und die Russische Föderation. Fleisch stellt eine wichtige Proteinquelle weltweit dar und ist von zentraler Bedeutung für die Ernährungssicherheit. Diese Daten stammen aus der FAOSTAT-Datenbank der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) und sind die aktuellsten verfügbaren Zahlen.
- Datenjahr
- 2024
- Weltfleischproduktion
- 373’872’001 t
- Größter Produzent
- China (26.2%)
- Produktionsländer
- 193
- Schweiz
- #71 · 480’607 t
- Quelle
- FAOSTAT
Rangliste der Länder nach Fleischproduktion (2024)
- China produziert 97,9 Millionen Tonnen und ist damit die Nummer 1 der Welt (26,2% Anteil).
- Die USA steht an zweiter Stelle mit 47,8 Millionen Tonnen, was 12,8% des globalen Outputs entspricht.
- Brasilien erreicht den dritten Platz mit 29,6 Millionen Tonnen und einem Anteil von 7,9%.
- Indien belegt den vierten Platz mit 13,2 Millionen Tonnen und einem Anteil von 3,5%.
- Russland liegt auf Rang fünf mit einer Produktion von 12,9 Millionen Tonnen, 3,4% Anteil.
- Schweiz steht zwar nur auf Platz 71, aber mit 480.607 Tonnen spielt sie eine kleine Rolle.
- Spanien produziert 7,6 Millionen Tonnen und hat damit einen Anteil von 2%.
| Rang | Land | Produktion (Tonnen) | Anteil an der Weltproduktion (%) | Produktion pro Person (kg) | Jahr |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 |  China |
97’859’402 | 26.17 | 70.2 | 2024 |
| 2 |  Vereinigte Staaten von Amerika |
47’793’756 | 12.78 | 145.8 | 2024 |
| 3 |  Brasilien |
29’642’575 | 7.93 | 141.5 | 2024 |
| 4 |  Indien |
13’209’091 | 3.53 | 9.9 | 2024 |
| 5 |  Russland |
12’865’115 | 3.44 | 87.6 | 2024 |
| 6 |  Mexiko |
8’353’547 | 2.23 | 67 | 2024 |
| 7 |  Spanien |
7’564’708 | 2.02 | 162.1 | 2024 |
| 8 |  Deutschland |
6’875’680 | 1.84 | 83.1 | 2024 |
| 9 |  Argentinien |
6’427’706 | 1.72 | 144.5 | 2024 |
| 10 |  Pakistan |
5’850’952 | 1.56 | 29 | 2024 |
| 11 |  Vietnam |
5’598’991 | 1.5 | 59.1 | 2024 |
| 12 |  Australien |
5’577’061 | 1.49 | 222.6 | 2024 |
| 13 |  Polen |
5’455’245 | 1.46 | 141.9 | 2024 |
| 14 |  Kanada |
5’193’180 | 1.39 | 139.6 | 2024 |
| 15 |  Frankreich |
5’183’266 | 1.39 | 77 | 2024 |
| 16 |  Indonesien |
5’113’220 | 1.37 | 19.3 | 2024 |
| 17 |  Türkei |
4’676’491 | 1.25 | 54.8 | 2024 |
| 18 |  Japan |
4’198’551 | 1.12 | 33.2 | 2024 |
| 19 |  Vereinigtes Königreich Großbritannien und Nordirland |
4’171’522 | 1.12 | 63.2 | 2024 |
| 20 |  Südafrika |
3’625’721 | 0.97 | 62.8 | 2024 |
| 21 |  Ägypten |
3’382’565 | 0.9 | 34.7 | 2024 |
| 22 |  Italien |
3’376’371 | 0.9 | 57.3 | 2024 |
| 23 |  Philippinen |
3’267’645 | 0.87 | 30.7 | 2024 |
| 24 |  Kolumbien |
3’160’734 | 0.85 | 63.3 | 2024 |
| 25 |  Thailand |
3’066’007 | 0.82 | 44.3 | 2024 |
| 26 |  Südkorea |
2’840’561 | 0.76 | 55 | 2024 |
| 27 |  Iran |
2’801’496 | 0.75 | 34.3 | 2024 |
| 28 |  Niederlande |
2’687’883 | 0.72 | 155.8 | 2024 |
| 29 |  Peru |
2’389’930 | 0.64 | 76.5 | 2024 |
| 30 |  Ukraine |
2’105’950 | 0.56 | 49.8 | 2024 |
| 31 |  Malaysia |
1’853’549 | 0.5 | 56.8 | 2024 |
| 32 |  Belgien |
1’735’124 | 0.46 | 152 | 2024 |
| 33 |  Nigeria |
1’679’582 | 0.45 | 8.5 | 2024 |
| 34 |  Usbekistan |
1’614’339 | 0.43 | 49.4 | 2024 |
| 35 |  Dänemark |
1’603’763 | 0.43 | 277 | 2024 |
| 36 |  Taiwan |
1’571’994 | 0.42 | 66.7 | 2024 |
| 37 |  Chile |
1’564’175 | 0.42 | 89 | 2024 |
| 38 |  Neuseeland |
1’488’597 | 0.4 | 303.7 | 2024 |
| 39 |  Weißrussland |
1’326’639 | 0.35 | 140 | 2024 |
| 40 |  Myanmar |
1’260’214 | 0.34 | 23.4 | 2024 |
| 41 |  Marokko |
1’222’411 | 0.33 | 35.2 | 2024 |
| 42 |  Kasachstan |
1’169’029 | 0.31 | 64 | 2024 |
| 43 |  Irland |
1’160’634 | 0.31 | 239 | 2024 |
| 44 |  Bolivien |
1’130’532 | 0.3 | 100 | 2024 |
| 45 |  Venezuela |
1’098’889 | 0.29 | 34.5 | 2024 |
| 46 |  Saudi-Arabien |
1’084’904 | 0.29 | 32.5 | 2024 |
| 47 |  Tansania |
1’079’368 | 0.29 | 19.9 | 2024 |
| 48 |  Algerien |
1’046’221 | 0.28 | 24.6 | 2024 |
| 49 |  Ungarn |
1’037’031 | 0.28 | 106.1 | 2024 |
| 50 |  Ecuador |
1’035’577 | 0.28 | 60.7 | 2024 |
| 51 |  Tschad |
1’026’008 | 0.27 | 66.8 | 2024 |
| 52 |  Rumänien |
993’030 | 0.27 | 50.9 | 2024 |
| 53 |  Sudan |
973’482 | 0.26 | 23.9 | 2024 |
| 54 |  Simbabwe |
948’764 | 0.25 | 63.9 | 2024 |
| 55 |  Äthiopien |
912’484 | 0.24 | 8.5 | 2024 |
| 56 |  Portugal |
889’814 | 0.24 | 86.5 | 2024 |
| 57 |  Israel |
860’051 | 0.23 | 96.5 | 2024 |
| 58 |  Österreich |
814’265 | 0.22 | 92.1 | 2024 |
| 59 |  Bangladesch |
777’844 | 0.21 | 4.7 | 2024 |
| 60 |  Guatemala |
753’192 | 0.2 | 43.5 | 2024 |
| 61 |  Malawi |
703’101 | 0.19 | 39.2 | 2024 |
| 62 |  Uruguay |
695’238 | 0.19 | 198.3 | 2024 |
| 63 |  Kenia |
656’460 | 0.18 | 12.9 | 2024 |
| 64 |  Uganda |
642’365 | 0.17 | 16.5 | 2024 |
| 65 |  Paraguay |
580’201 | 0.16 | 82.3 | 2024 |
| 66 |  Schweden |
570’910 | 0.15 | 56.1 | 2024 |
| 67 |  Dominikanische Republik |
555’538 | 0.15 | 54.1 | 2024 |
| 68 |  Burkina Faso |
552’048 | 0.15 | 27.3 | 2024 |
| 69 |  Serbien |
545’829 | 0.15 | 78 | 2024 |
| 70 |  Papua-Neuguinea |
531’162 | 0.14 | 62.1 | 2024 |
| 71 |  Schweiz |
480’607 | 0.13 | 56.6 | 2024 |
| 72 |  Tschechien |
475’908 | 0.13 | 44.8 | 2024 |
| 73 |  Jemen |
453’607 | 0.12 | 15.7 | 2024 |
| 74 |  Tadschikistan |
452’315 | 0.12 | 50.6 | 2024 |
| 75 |  Nepal |
447’767 | 0.12 | 15.3 | 2024 |
| 76 |  Elfenbeinküste |
441’064 | 0.12 | 17.7 | 2024 |
| 77 |  Griechenland |
429’399 | 0.11 | 39.9 | 2024 |
| 78 |  Kamerun |
418’231 | 0.11 | 17.6 | 2024 |
| 79 |  Syrien |
418’050 | 0.11 | 22.9 | 2024 |
| 80 |  Finnland |
397’311 | 0.11 | 72 | 2024 |
| 81 |  Turkmenistan |
393’734 | 0.11 | 67.3 | 2024 |
| 82 |  Jordanien |
382’910 | 0.1 | 37.4 | 2024 |
| 83 |  Mongolei |
378’314 | 0.1 | 117.3 | 2024 |
| 84 |  Tunesien |
376’758 | 0.1 | 32.9 | 2024 |
| 85 |  Sambia |
369’605 | 0.1 | 21.9 | 2024 |
| 86 |  Aserbaidschan |
367’361 | 0.1 | 37.1 | 2024 |
| 87 |  Norwegen |
364’440 | 0.1 | 68.6 | 2024 |
| 88 |  Angola |
360’123 | 0.1 | 12.3 | 2024 |
| 89 |  Nordkorea |
344’589 | 0.09 | 13.5 | 2024 |
| 90 |  Senegal |
341’094 | 0.09 | 21.7 | 2024 |
| 91 |  Nicaragua |
332’400 | 0.09 | 52.9 | 2023 |
| 92 |  Mosambik |
323’757 | 0.09 | 11.2 | 2024 |
| 93 |  Ghana |
323’365 | 0.09 | 10.9 | 2024 |
| 94 |  Costa Rica |
302’665 | 0.08 | 60.5 | 2024 |
| 95 |  Honduras |
302’166 | 0.08 | 33.5 | 2024 |
| 96 |  Panama |
301’415 | 0.08 | 72.5 | 2024 |
| 97 |  Sri Lanka |
291’946 | 0.08 | 13.6 | 2024 |
| 98 |  Irak |
286’984 | 0.08 | 7.3 | 2024 |
| 99 |  Kirgisistan |
258’625 | 0.07 | 41 | 2024 |
| 100 |  Demokratische Republik Kongo |
256’277 | 0.07 | 3.2 | 2024 |
| 101 |  Kroatien |
246’847 | 0.07 | 58.9 | 2024 |
| 102 |  Bulgarien |
237’063 | 0.06 | 33.6 | 2024 |
| 103 |  Afghanistan |
234’092 | 0.06 | 7.4 | 2024 |
| 104 |  Laos |
231’256 | 0.06 | 33.2 | 2024 |
| 105 |  Südsudan |
230’430 | 0.06 | 18.7 | 2024 |
| 106 |  Litauen |
200’638 | 0.05 | 71.6 | 2024 |
| 107 |  Niger |
193’878 | 0.05 | 9 | 2024 |
| 108 |  Kambodscha |
192’858 | 0.05 | 12 | 2024 |
| 109 |  Vereinigte Arabische Emirate |
191’558 | 0.05 | 20.1 | 2024 |
| 110 |  El Salvador |
191’383 | 0.05 | 28.8 | 2024 |
| 111 |  Zentralafrikanische Republik |
191’151 | 0.05 | 40.3 | 2024 |
| 112 |  Libanon |
184’744 | 0.05 | 30.3 | 2024 |
| 113 |  Libyen |
184’576 | 0.05 | 28.5 | 2024 |
| 114 |  Somalia |
180’334 | 0.05 | 11.9 | 2024 |
| 115 |  Mali |
177’136 | 0.05 | 9.3 | 2024 |
| 116 |  Madagaskar |
161’610 | 0.04 | 6.2 | 2024 |
| 117 |  Jamaika |
159’369 | 0.04 | 58.4 | 2024 |
| 118 |  Slowakei |
159’110 | 0.04 | 29.2 | 2019 |
| 119 |  Slowenien |
134’638 | 0.04 | 65.1 | 2024 |
| 120 |  Mauretanien |
134’116 | 0.04 | 33.7 | 2024 |
| 121 |  Guinea |
132’562 | 0.04 | 11.2 | 2024 |
| 122 |  Benin |
128’504 | 0.03 | 11.3 | 2024 |
| 123 |  Kuwait |
117’908 | 0.03 | 27.9 | 2024 |
| 124 |  Haiti |
108’360 | 0.03 | 9.8 | 2024 |
| 125 |  Armenien |
105’515 | 0.03 | 35.5 | 2024 |
| 126 |  Botsuana |
101’747 | 0.03 | 44.2 | 2024 |
| 127 |  Kuba |
101’472 | 0.03 | 9 | 2024 |
| 128 |  Ruanda |
99’076 | 0.03 | 8.3 | 2024 |
| 129 |  Oman |
92’977 | 0.02 | 18.6 | 2024 |
| 130 |  Bosnien und Herzegowina |
92’890 | 0.02 | 24.5 | 2024 |
| 131 |  Lettland |
90’662 | 0.02 | 47.1 | 2024 |
| 132 |  Georgien |
88’812 | 0.02 | 23.8 | 2024 |
| 133 |  Guyana |
87’418 | 0.02 | 111.8 | 2024 |
| 134 |  Togo |
81’199 | 0.02 | 11 | 2024 |
| 135 |  Namibia |
78’955 | 0.02 | 32.7 | 2024 |
| 136 |  Moldawien |
78’232 | 0.02 | 22 | 2024 |
| 137 |  Zypern |
73’884 | 0.02 | 86.4 | 2024 |
| 138 |  Estland |
71’782 | 0.02 | 54.4 | 2024 |
| 139 |  Albanien |
66’669 | 0.02 | 23.2 | 2024 |
| 140 |  Palästinensische Autonomiegebiete |
63’177 | 0.02 | 13.9 | 2022 |
| 141 |  Republik Kongo |
62’068 | 0.02 | 11.5 | 2024 |
| 142 |  Singapur |
56’511 | 0.02 | 10.1 | 2024 |
| 143 |  Mauritius |
54’741 | 0.01 | 43.3 | 2024 |
| 144 |  Fidschi |
54’529 | 0.01 | 61.6 | 2024 |
| 145 |  Trinidad und Tobago |
49’512 | 0.01 | 36.5 | 2024 |
| 146 |  Sierra Leone |
48’716 | 0.01 | 6.3 | 2024 |
| 147 |  Burundi |
47’876 | 0.01 | 4.5 | 2024 |
| 148 |  Eritrea |
43’426 | 0.01 | 8.4 | 2024 |
| 149 |  Gabun |
41’673 | 0.01 | 20.2 | 2024 |
| 150 |  Bahrain |
38’364 | 0.01 | 25.6 | 2024 |
| 151 |  Republik Liberia |
34’692 | 0.01 | 7.9 | 2024 |
| 152 |  Island |
34’130 | 0.01 | 96.7 | 2024 |
| 153 |  Katar |
33’814 | 0.01 | 13.8 | 2024 |
| 154 |  Osttimor |
30’785 | 0.01 | 24.4 | 2024 |
| 155 |  Brunei |
30’581 | 0.01 | 72.4 | 2024 |
| 156 |  Belize |
28’602 | 0.01 | 72.2 | 2024 |
| 157 |  Guinea-Bissau |
26’995 | 0.01 | 17 | 2024 |
| 158 |  Swasiland |
26’283 | 0.01 | 22.7 | 2024 |
| 159 |  Mazedonien |
21’430 | 0.01 | 10.3 | 2024 |
| 160 |  Luxemburg |
19’809 | 0.01 | 32.9 | 2024 |
| 161 |  Barbados |
16’145 | 0 | 56.4 | 2024 |
| 162 |  Montenegro |
15’218 | 0 | 24.5 | 2024 |
| 163 |  Suriname |
12’565 | 0 | 22.1 | 2024 |
| 164 |  Dschibuti |
11’739 | 0 | 11.2 | 2024 |
| 165 |  Malta |
10’438 | 0 | 21.9 | 2024 |
| 166 |  Lesotho |
8’837 | 0 | 3.9 | 2024 |
| 167 |  Gambia |
8’279 | 0 | 4 | 2024 |
| 168 |  Bahamas |
6’480 | 0 | 17 | 2024 |
| 169 |  Vanuatu |
5’406 | 0 | 17.8 | 2024 |
| 170 |  Kap Verde |
4’615 | 0 | 8.5 | 2024 |
| 171 |  Bhutan |
4’553 | 0 | 6.3 | 2024 |
| 172 |  Salomonen |
3’627 | 0 | 5.4 | 2024 |
| 173 |  Samoa |
3’059 | 0 | 15.4 | 2024 |
| 174 |  St. Lucia |
3’005 | 0 | 16.8 | 2024 |
| 175 |  Tonga |
2’467 | 0 | 24.5 | 2024 |
| 176 |  Komoren |
2’293 | 0 | 2.7 | 2024 |
| 177 |  Kiribati |
2’242 | 0 | 18.7 | 2024 |
| 178 |  Grenada |
1’781 | 0 | 17.2 | 2024 |
| 179 |  São Tomé und Príncipe |
1’725 | 0 | 8.7 | 2024 |
| 180 |  Föderierte Staaten von Mikronesien |
1’482 | 0 | 14.1 | 2024 |
| 181 |  Seychellen |
1’461 | 0 | 15.5 | 2024 |
| 182 |  Dominica |
1’405 | 0 | 19.7 | 2024 |
| 183 |  Malediven |
866 | 0 | 2.3 | 2024 |
| 184 |  Färöer |
708 | 0 | 13.9 | 2024 |
| 185 |  Äquatorialguinea |
656 | 0 | 0.5 | 2024 |
| 186 |  St. Vincent und die Grenadinen |
499 | 0 | 4.6 | 2024 |
| 187 |  Cookinseln |
375 | 0 | 20.2 | 2024 |
| 188 |  Tuvalu |
192 | 0 | 18 | 2024 |
| 189 |  Antigua und Barbuda |
138 | 0 | 1.6 | 2024 |
| 190 |  St. Kitts und Nevis |
137 | 0 | 3 | 2024 |
| 191 |  Niue |
97 | 0 | 59.6 | 2024 |
| 192 |  Nauru |
79 | 0 | 7.8 | 2024 |
| 193 |  Tokelau |
50 | 0 | 35.3 | 2023 |
Führende Länder in der Fleischproduktion nach Anteil
- China hat mit einem Anteil von 26,2% den größten Anteil an der Weltproduktion.
- Über die Hälfte der weltweiten Menge kommt aus den fünf größten Ländern.
- USA und Brasilien zusammen machen fast 21% der weltweiten Produktion aus.
- Indien und Russland zusammen tragen etwa 7% zur Weltproduktion bei.
Karte der Länder nach Fleischproduktion
Weltfleischproduktion (1961–2024)
Im Jahr 2024 betrug die gesamte Fleischproduktion weltweit 373,9 Millionen Tonnen, was einem Anstieg um 1,9% gegenüber 2023 entspricht. Seit 1961 ist die Fleischproduktion um 424% gestiegen. 2024 markiert das bisherige Rekordjahr in der globalen Fleischproduktion.
Häufig gestellte Fragen
- Welches Land produziert am meisten Fleisch?
- China produziert im Jahr 2024 mit 97,9 Millionen Tonnen das meiste Fleisch weltweit.
- Welches Land produziert am meisten Fleisch pro Person?
- Australien produziert 2024 mit 223 kg pro Kopf am meisten Fleisch unter den Top 20 Ländern.
- Wie viel Fleisch produziert die Schweiz?
- Die Schweiz produziert im Jahr 2024 insgesamt 480.607 Tonnen Fleisch.
- Welcher Rang hat die Schweiz in der Weltproduktion?
- Die Schweiz belegt Platz 71 in der weltweiten Fleischproduktion im Jahr 2024.
- Was sind die führenden Fleisch produzierenden Länder?
- Die Länder mit der höchsten Fleischproduktion im Jahr 2024 sind China, die USA, Brasilien, Indien und Russland.
