Rindfleischproduktion nach Ländern (2024)

Im Jahr 2024 führt die Vereinigte Staaten von Amerika die Liste der Rindfleischproduzenten an, mit einer Produktion von 12,3 Millionen Tonnen. Das entspricht einem Weltgesamtproduktionswert von rund 69,7 Millionen Tonnen. Brasilien, China, Argentinien und Australien sind ebenfalls führende Produzenten. Rindfleisch spielt eine wesentliche Rolle in der weltweiten Ernährung und Wirtschaft. Die angegebenen Zahlen stammen von FAOSTAT der Nahrungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO), und 2024 ist das neueste verfügbare Jahr.

Datenjahr 2024
Weltweite Rindfleischproduktion 69’749’016 t
Größter Produzent Vereinigte Staaten von Amerika (17.6%)
Produktionsländer 188
Schweiz #57 · 144’057 t
Quelle FAOSTAT

Rangliste der Länder nach Rindfleischproduktion (2024)

  • Die Vereinigten Staaten produzieren 12,3 Millionen Tonnen Rindfleisch und sind damit weltweit führend.
  • Brasilien folgt auf Platz 2 mit 10,2 Millionen Tonnen, was 14,7 % der Weltproduktion ausmacht.
  • China belegt mit 7,0 Millionen Tonnen den dritten Platz und produziert 10,1 % der Weltproduktion.
  • Argentinien produziert 3,2 Millionen Tonnen und ist auf Platz 4, bei einer Produktionsmenge von 71,4 kg pro Person.
  • Australien, an fünfter Stelle, produziert 2,6 Millionen Tonnen und hat eine der höchsten Pro-Kopf-Produktionen.
  • Die Schweiz liegt auf Platz 57 mit einer Produktion von 144.057 Tonnen, was 0,2 % der Weltproduktion entspricht.
Rang Land Produktion (Tonnen) Anteil an der Weltproduktion (%) Produktion pro Person (kg) Geschlachtete Tiere (Kopf) Schlachtkörpergewicht pro Tier (kg) Jahr
1 Vereinigte Staaten von Amerika 12’289’768 17.62 37.5 32’155’400 382.2 2024
2 Brasilien 10’237’584 14.68 48.9 39’689’184 257.9 2024
3 China 7’011’810 10.05 5 45’888’300 152.8 2024
4 Argentinien 3’178’044 4.56 71.4 13’931’760 228.1 2024
5 Australien 2’589’767 3.71 103.4 8’689’600 298 2024
6 Mexiko 2’253’615 3.23 18.1 8’921’082 252.6 2024
7 Russland 1’692’988 2.43 11.5 7’541’022 224.5 2024
8 Türkei 1’483’042 2.13 17.4 5’077’812 292.1 2024
9 Pakistan 1’366’891 1.96 6.8 10’502’000 130.2 2024
10 Frankreich 1’298’540 1.86 19.3 3’986’140 325.8 2024
11 Kanada 1’291’344 1.85 34.7 3’412’400 378.4 2024
12 Usbekistan 1’161’390 1.67 35.6 6’039’846 192.3 2024
13 Südafrika 1’101’970 1.58 19.1 3’163’619 348.3 2024
14 Indien 1’060’591 1.52 0.8 10’297’000 103 1990
15 Deutschland 1’015’350 1.46 12.3 3’026’190 335.5 2024
16 Vereinigtes Königreich Großbritannien und Nordirland 934’300 1.34 14.1 2’852’000 327.6 2024
17 Simbabwe 755’211 1.08 50.9 2’737’822 275.8 2024
18 Neuseeland 741’844 1.06 151.4 4’682’863 158.4 2024
19 Kolumbien 731’625 1.05 14.7 3’225’606 226.8 2024
20 Spanien 718’450 1.03 15.4 2’483’570 289.3 2024
21 Tansania 666’227 0.96 12.3 4’585’729 145.3 2024
22 Italien 659’120 0.94 11.2 2’607’110 252.8 2024
23 Polen 637’490 0.91 16.6 2’126’560 299.8 2024
24 Irland 602’600 0.86 124.1 1’905’490 316.2 2024
25 Indonesien 597’754 0.86 2.3 1’464’476 408.2 2024
26 Tschad 578’029 0.83 37.6 4’343’284 133.1 2024
27 Uruguay 577’893 0.83 164.8 2’286’220 252.8 2024
28 Japan 461’905 0.66 3.7 1’026’456 450 2024
29 Niederlande 433’330 0.62 25.1 2’109’500 205.4 2024
30 Kasachstan 429’336 0.62 23.5 2’441’637 175.8 2024
31 Äthiopien 428’612 0.61 4 3’947’241 108.6 2024
32 Paraguay 427’140 0.61 60.6 2’311’339 184.8 2024
33 Weißrussland 399’000 0.57 42.1 1’630’079 244.8 2024
34 Venezuela 379’169 0.54 11.9 1’671’487 226.8 2024
35 Südkorea 370’000 0.53 7.2 1’115’000 331.8 2024
36 Sudan 366’282 0.53 9 3’357’625 109.1 2024
37 Bolivien 349’417 0.5 30.9 1’704’622 205 2024
38 Ägypten 321’031 0.46 3.3 1’157’851 277.3 2024
39 Nigeria 317’049 0.45 1.6 3’309’195 95.8 2024
40 Tadschikistan 313’639 0.45 35.1 887’582 353.4 2024
41 Guatemala 312’602 0.45 18.1 1’158’037 269.9 2024
42 Vietnam 270’000 0.39 2.9 1’820’850 148.3 2024
43 Kenia 260’083 0.37 5.1 2’243’564 115.9 2024
44 Marokko 254’200 0.36 7.3 1’270’000 200.2 2024
45 Belgien 249’440 0.36 21.8 809’220 308.2 2024
46 Ukraine 244’500 0.35 5.8 1’337’300 182.8 2024
47 Ecuador 242’011 0.35 14.2 1’080’085 224.1 2024
48 Uganda 237’543 0.34 6.1 1’395’535 170.2 2024
49 Iran 235’157 0.34 2.9 1’386’972 169.5 2024
50 Sambia 221’927 0.32 13.1 1’374’009 161.5 2024
51 Turkmenistan 209’347 0.3 35.8 909’318 230.2 2024
52 Bangladesch 204’685 0.29 1.2 2’811’045 72.8 2024
53 Peru 203’991 0.29 6.5 1’380’599 147.8 2024
54 Österreich 203’470 0.29 23 608’940 334.1 2024
55 Chile 197’958 0.28 11.3 760’265 260.4 2024
56 Nicaragua 152’223 0.22 24.2 752’994 202.2 2023
57 Schweiz 144’057 0.21 17 602’708 239 2024
58 Schweden 140’970 0.2 13.9 433’650 325.1 2024
59 Aserbaidschan 140’473 0.2 14.2 1’293’410 108.6 2024
60 Burkina Faso 136’146 0.2 6.7 1’273’551 106.9 2024
61 Algerien 135’000 0.19 3.2 648’036 208.3 2024
62 Südsudan 132’346 0.19 10.7 966’271 137 2024
63 Kamerun 127’281 0.18 5.3 810’432 157.1 2024
64 Kirgisistan 125’469 0.18 19.9 547’935 229 2024
65 Israel 120’244 0.17 13.5 399’458 301 2024
66 Philippinen 116’666 0.17 1.1 880’955 132.4 2024
67 Dänemark 116’400 0.17 20.1 436’540 266.6 2024
68 Thailand 112’425 0.16 1.6 724’716 155.1 2024
69 Angola 110’104 0.16 3.8 640’712 171.8 2024
70 Myanmar 110’000 0.16 2 609’126 180.6 2024
71 Mongolei 107’749 0.15 33.4 857’651 125.6 2024
72 Zentralafrikanische Republik 103’630 0.15 21.9 642’964 161.2 2024
73 Portugal 101’770 0.15 9.9 402’420 252.9 2024
74 Costa Rica 94’191 0.14 18.8 409’528 230 2024
75 Finnland 86’510 0.12 15.7 264’220 327.4 2024
76 Norwegen 86’090 0.12 16.2 305’000 282.3 2024
77 Jemen 86’025 0.12 3 1’433’748 60 2024
78 Senegal 79’496 0.11 5.1 482’928 164.6 2024
79 Rumänien 75’780 0.11 3.9 561’440 135 2024
80 Serbien 75’048 0.11 10.7 281’184 266.9 2024
81 Guinea 74’013 0.11 6.2 679’014 109 2024
82 Malawi 73’662 0.11 4.1 673’338 109.4 2024
83 Panama 71’678 0.1 17.2 326’791 219.3 2024
84 Tschechien 71’040 0.1 6.7 231’310 307.1 2024
85 Dominikanische Republik 67’693 0.1 6.6 479’966 141 2024
86 Mali 67’217 0.1 3.5 560’209 120 2024
87 Niger 65’289 0.09 3 233’112 280.1 2024
88 Honduras 65’000 0.09 7.2 326’708 199 2024
89 Botsuana 64’889 0.09 28.2 314’727 206.2 2024
90 Afghanistan 61’421 0.09 1.9 467’376 131.4 2024
91 Kuba 60’209 0.09 5.4 300’000 200.7 2024
92 Armenien 60’060 0.09 20.2 496’629 120.9 2024
93 Kambodscha 57’964 0.08 3.6 483’033 120 2024
94 Somalia 55’481 0.08 3.7 511’646 108.4 2024
95 Haiti 49’944 0.07 4.5 314’035 159 2024
96 Jordanien 49’530 0.07 4.8 157’832 313.8 2024
97 Benin 47’794 0.07 4.2 214’628 222.7 2024
98 Laos 47’505 0.07 6.8 366’772 129.5 2024
99 Litauen 44’760 0.06 16 163’250 274.2 2024
100 Saudi-Arabien 43’000 0.06 1.3 202’331 212.5 2024
101 Kroatien 42’480 0.06 10.1 158’800 267.5 2024
102 Ruanda 42’094 0.06 3.5 468’904 89.8 2024
103 Tunesien 41’793 0.06 3.7 188’216 222 2024
104 Syrien 41’649 0.06 2.3 343’846 121.1 2024
105 Nepal 41’140 0.06 1.4 484’000 85 1990
106 Malaysia 39’498 0.06 1.2 117’197 337 2024
107 Libanon 39’194 0.06 6.4 181’392 216.1 2024
108 Elfenbeinküste 37’009 0.05 1.5 223’892 165.3 2024
109 Namibia 35’743 0.05 14.8 114’187 313 2024
110 Irak 34’678 0.05 0.9 163’675 211.9 2024
111 Griechenland 32’440 0.05 3 138’480 234.3 2024
112 Slowenien 31’940 0.05 15.5 105’410 303 2024
113 Ghana 31’833 0.05 1.1 308’965 103 2024
114 Mauretanien 31’134 0.04 7.8 247’091 126 2024
115 Demokratische Republik Kongo 27’812 0.04 0.3 182’882 152.1 2024
116 Georgien 26’700 0.04 7.2 325’114 82.1 2024
117 Albanien 25’996 0.04 9.1 231’759 112.2 2024
118 Eritrea 25’585 0.04 4.9 254’199 100.6 2024
119 Madagaskar 24’979 0.04 1 236’569 105.6 2024
120 Ungarn 23’810 0.03 2.4 91’120 261.3 2024
121 Vereinigte Arabische Emirate 22’005 0.03 2.3 88’021 250 2024
122 Mosambik 21’335 0.03 0.7 150’246 142 2024
123 Sri Lanka 20’900 0.03 1 164’177 127.3 2024
124 Nordkorea 20’349 0.03 0.8 135’659 150 2024
125 Bulgarien 18’820 0.03 2.7 116’570 161.4 2024
126 Swasiland 17’957 0.03 15.5 79’676 225.4 2024
127 Burundi 16’871 0.02 1.6 81’268 207.6 2024
128 Lettland 16’820 0.02 8.7 77’440 217.2 2024
129 El Salvador 16’415 0.02 2.5 115’831 141.7 2024
130 Oman 16’138 0.02 3.2 130’091 124 2024
131 Palästinensische Autonomiegebiete 13’416 0.02 2.9 46’687 287.4 2022
132 Sierra Leone 11’277 0.02 1.5 46’132 244.4 2024
133 Slowakei 10’060 0.01 1.8 34’380 292.6 2024
134 Bosnien und Herzegowina 9’792 0.01 2.6 38’616 253.6 2024
135 Luxemburg 9’430 0.01 15.7 25’270 373.2 2024
136 Togo 8’800 0.01 1.2 81’000 108.6 2024
137 Taiwan 8’000 0.01 0.3 39’898 200.5 2024
138 Guinea-Bissau 7’957 0.01 5 67’665 117.6 2024
139 Estland 7’720 0.01 5.9 30’700 251.5 2024
140 Jamaika 7’407 0.01 2.7 28’554 259.4 2024
141 Montenegro 6’700 0.01 10.8 32’000 209.4 2024
142 Dschibuti 6’472 0.01 6.2 60’011 107.8 2024
143 Libyen 6’219 0.01 1 32’226 193 2024
144 Zypern 5’640 0.01 6.6 20’530 274.7 2024
145 Republik Kongo 5’383 0.01 1 35’372 152.2 2024
146 Island 4’860 0.01 13.8 22’453 216.5 2024
147 Fidschi 4’160 0.01 4.7 17’424 238.7 2024
148 Mazedonien 4’135 0.01 2 12’787 323.4 2024
149 Guyana 3’256 0 4.2 11’106 293.2 2024
150 Gambia 2’577 0 1.3 21’471 120 2024
151 Papua-Neuguinea 2’296 0 0.3 21’543 106.6 2024
152 Moldawien 2’261 0 0.6 17’988 125.7 2024
153 Belize 2’143 0 5.4 10’500 204.1 2024
154 Mauritius 2’090 0 1.7 7’567 276.2 2024
155 Vanuatu 2’022 0 6.6 10’745 188.2 2024
156 Kuwait 1’859 0 0.4 7’118 261.1 2024
157 Suriname 1’488 0 2.6 7’229 205.9 2024
158 Bhutan 1’420 0 2 18’930 75 2024
159 Samoa 1’293 0 6.5 8’557 151.1 2024
160 Osttimor 1’275 0 1 13’342 95.6 2024
161 Komoren 1’226 0 1.4 11’146 110 2024
162 Malta 1’150 0 2.4 4’030 285.4 2024
163 Lesotho 1’042 0 0.5 6’948 150 2024
164 Trinidad und Tobago 1’020 0 0.8 6’800 150 2024
165 Brunei 986 0 2.3 3’779 260.9 2024
166 Republik Liberia 969 0 0.2 8’388 115.5 2024
167 Katar 914 0 0.4 7’618 120 2024
168 Bahrain 776 0 0.5 6’463 120 2024
169 Salomonen 772 0 1.2 4’174 185 2024
170 Gabun 755 0 0.4 7’308 103.3 2024
171 Kap Verde 702 0 1.3 4’467 157.1 2024
172 Dominica 544 0 7.6 3’022 180 2024
173 São Tomé und Príncipe 420 0 2.1 1’937 216.9 2024
174 St. Lucia 404 0 2.3 2’193 184.1 2024
175 Tonga 346 0 3.4 1’820 190 2024
176 Föderierte Staaten von Mikronesien 252 0 2.4 1’817 138.8 2024
177 Grenada 191 0 1.8 954 200 2024
178 St. Vincent und die Grenadinen 155 0 1.4 515 301 2024
179 Barbados 146 0 0.5 875 167.4 2024
180 Färöer 77 0 1.5 243 316.9 2024
181 Antigua und Barbuda 73 0 0.8 461 159.1 2024
182 Äquatorialguinea 48 0 0 440 109.9 2024
183 St. Kitts und Nevis 43 0 0.9 226 189.1 2024
184 Singapur 34 0 0 85 398.8 2024
185 Bahamas 18 0 0 105 167.1 2024
186 Seychellen 17 0 0.2 83 205.4 2024
187 Cookinseln 7 0 0.4 70 103 2024
188 Niue 2 0 1.1 11 165.5 2024

Die größten Rindfleischproduzierenden Länder nach Anteil

  • Die Top 5 Länder machen zusammen 50,6 % der gesamten Weltproduktion aus.
  • Die Vereinigten Staaten allein tragen 17,6 % zur Weltproduktion von Rindfleisch bei.
  • Brasilien und China zusammen produzieren fast 25 % des weltweiten Rindfleischs.
  • Zusammen produzieren Argentinien und Australien über 8 % der Weltproduktion.

Karte der Länder nach Rindfleischproduktion

Weltweite Rindfleischproduktion (1961–2024)

Im Jahr 2024 erreichte die weltweite Rindfleischproduktion einen neuen Höchststand mit rund 69,7 Millionen Tonnen, was einem Anstieg von 3,3 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Seit 1961 hat sich die Produktion um 152 % erhöht. Dieses kontinuierliche Wachstum zeigt die Bedeutung von Rindfleisch für die globale Nahrungsmittelversorgung.

Häufig gestellte Fragen

Welches Land produziert am meisten Rindfleisch?
Die Vereinigten Staaten von Amerika produzieren 2024 am meisten Rindfleisch, insgesamt 12,3 Millionen Tonnen.
Welches Land produziert am meisten Rindfleisch pro Person?
Neuseeland produziert am meisten Rindfleisch pro Person unter den Top 20 Ländern, mit 151 kg pro Person im Jahr 2024.
Wie viel Rindfleisch produziert die Schweiz 2024?
Die Schweiz produzierte 2024 rund 144.057 Tonnen Rindfleisch, was 0,2 % der weltweiten Produktion ausmacht.
Welche Länder gehören zu den Top 5 Rindfleischproduzenten 2024?
Die Top 5 Länder 2024 sind die USA, Brasilien, China, Argentinien und Australien.
Wie viel Rindfleisch wurde 2024 weltweit produziert?
Im Jahr 2024 wurden weltweit rund 69,7 Millionen Tonnen Rindfleisch produziert.

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Quellen