Weizenproduktion in der Schweiz nach Jahr (seit 1961)
Im Jahr 2024 produzierte die Schweiz 311.8 Tausend Tonnen Weizen. Damit belegte sie weltweit den 67. Platz mit einem Anteil von 0,0 % an der Weltproduktion. Dies stellt einen Rückgang von 30,3 % im Vergleich zum Vorjahr dar. Betrachtet man den langfristigen Trend seit 1961, als die Produktion 316 Tausend Tonnen betrug, gab es signifikante Schwankungen, einschließlich eines Rekordjahres 1996 mit 666.3 Tausend Tonnen.
- Produktion (2024)
- 311’807 Tonnen
- Veränderung zum Vorjahr
- −30.3 %
- Weltrangliste
- 67 / 123
- Anteil an der Welt (%)
- 0 %
- Rekordjahr
- 1996 (666’291)
- Quelle
- FAOSTAT (1961–2024)
Weizenproduktion nach Jahr
Seit 1961 hat die Weizenproduktion in der Schweiz deutliche Schwankungen erfahren. Nach einem Start mit 316 Tausend Tonnen gab es in den frühen 1980er Jahren und 1996 mit 666.3 Tausend Tonnen Spitzenzeiten. Seitdem ist ein allgemeiner Rückgang zu verzeichnen, besonders in den letzten zehn Jahren, in denen die Produktion von 550.8 Tausend Tonnen (2014) auf 311.8 Tausend Tonnen (2024) gesunken ist. Besondere Rückgänge sind 2016 und zuletzt 2024 sichtbar, möglicherweise bedingt durch Herausforderungen in der Landwirtschaft.
| Jahr | Produktion (Tonnen) | Änderung (%) | Anteil an der Welt (%) |
|---|---|---|---|
| 2024 | 311’807 | −30.3 % | 0 |
| 2023 | 447’449 | −8.1 % | 0.1 |
| 2022 | 486’667 | +6 % | 0.1 |
| 2021 | 459’090 | −13.2 % | 0.1 |
| 2020 | 528’720 | +6.3 % | 0.1 |
| 2019 | 497’459 | −2.7 % | 0.1 |
| 2018 | 511’446 | −3.6 % | 0.1 |
| 2017 | 530’552 | +37.2 % | 0.1 |
| 2016 | 386’720 | −26.7 % | 0.1 |
| 2015 | 527’257 | −4.3 % | 0.1 |
| 2014 | 550’826 | +14.8 % | 0.1 |
| 2013 | 479’659 | −7 % | 0.1 |
| 2012 | 515’595 | −6.8 % | 0.1 |
| 2011 | 553’150 | +5.6 % | 0.1 |
| 2010 | 524’017 | −4.7 % | 0.1 |
| 2009 | 549’919 | +0.2 % | 0.1 |
| 2008 | 549’084 | +1 % | 0.1 |
| 2007 | 543’900 | +0 % | 0.1 |
| 2006 | 543’800 | +2.4 % | 0.1 |
| 2005 | 531’300 | −1.5 % | 0.1 |
| 2004 | 539’400 | +23.5 % | 0.1 |
| 2003 | 436’900 | −15.4 % | 0.1 |
| 2002 | 516’500 | +2.2 % | 0.1 |
| 2001 | 505’600 | −11.1 % | 0.1 |
| 2000 | 568’700 | +14.9 % | 0.1 |
| 1999 | 495’094 | −17.9 % | 0.1 |
| 1998 | 603’242 | +3.2 % | 0.1 |
| 1997 | 584’588 | −12.3 % | 0.1 |
| 1996 | 666’291 | +8.6 % | 0.1 |
| 1995 | 613’368 | +8.1 % | 0.1 |
| 1994 | 567’322 | −1.1 % | 0.1 |
| 1993 | 573’811 | +7.2 % | 0.1 |
| 1992 | 535’209 | −8.3 % | 0.1 |
| 1991 | 583’651 | +3.7 % | 0.1 |
| 1990 | 562’600 | −13.3 % | 0.1 |
| 1989 | 649’000 | +15 % | 0.1 |
| 1988 | 564’500 | +22.3 % | 0.1 |
| 1987 | 461’500 | −6.1 % | 0.1 |
| 1986 | 491’700 | −10.5 % | 0.1 |
| 1985 | 549’300 | −8 % | 0.1 |
| 1984 | 596’800 | +33.9 % | 0.1 |
| 1983 | 445’600 | +2.6 % | 0.1 |
| 1982 | 434’200 | +6.3 % | 0.1 |
| 1981 | 408’600 | +3.6 % | 0.1 |
| 1980 | 394’400 | −6.7 % | 0.1 |
| 1979 | 422’800 | +3.7 % | 0.1 |
| 1978 | 407’800 | +26.1 % | 0.1 |
| 1977 | 323’300 | −19.1 % | 0.1 |
| 1976 | 399’600 | +12.4 % | 0.1 |
| 1975 | 355’500 | −13.6 % | 0.1 |
| 1974 | 411’400 | +19.2 % | 0.1 |
| 1973 | 345’100 | −15.8 % | 0.1 |
| 1972 | 409’700 | +8.4 % | 0.1 |
| 1971 | 378’000 | +8.7 % | 0.1 |
| 1970 | 347’800 | −8.2 % | 0.1 |
| 1969 | 378’900 | −8.9 % | 0.1 |
| 1968 | 416’100 | −2.2 % | 0.1 |
| 1967 | 425’600 | +22.4 % | 0.1 |
| 1966 | 347’700 | −1.3 % | 0.1 |
| 1965 | 352’400 | −9.3 % | 0.1 |
| 1964 | 388’400 | +28.3 % | 0.1 |
| 1963 | 302’700 | −27.9 % | 0.1 |
| 1962 | 419’800 | +32.8 % | 0.2 |
| 1961 | 316’000 | 0.1 |
Anteil an der Weltproduktion
Der Anteil der Schweiz an der weltweiten Weizenproduktion sank von 0,1 % im Jahr 1961 auf fast 0,0 % in 2024. Die höchste Beteiligung wurde 1962 mit 0,2 % erreicht. Seitdem hat sich der Anteil kontinuierlich verringert.
Ertrag und geerntete Fläche
Der Ertrag von Weizen in der Schweiz ist seit 1961 von 2713 kg/ha auf 3669 kg/ha in 2024 gestiegen. Die geerntete Fläche betrug zuletzt 85 Tausend Hektar. Diese Zahlen spiegeln Verbesserungen in der Agrartechnologie wider.
Vergleich mit anderen Ländern
Im Vergleich zu den führenden Weizenproduzenten wie China (140.1 Millionen Tonnen), Indien, und Russland, erscheint die Produktion der Schweiz gering. Mit dem 67. Platz liegt die Schweiz weit hinter den führenden Ländern.
| Rang | Land | Produktion (Tonnen) | Jahr |
|---|---|---|---|
| 1 | China | 140’100’000 | 2024 |
| 2 | Indien | 113’292’368 | 2024 |
| 3 | Russland | 82’588’000 | 2024 |
| 4 | Vereinigte Staaten von Amerika | 53’650’020 | 2024 |
| 5 | Kanada | 35’938’839 | 2024 |
| 6 | Australien | 34’110’000 | 2024 |
| 7 | Pakistan | 31’814’444 | 2024 |
| 8 | Frankreich | 26’606’940 | 2024 |
| 9 | Ukraine | 22’441’110 | 2024 |
| 10 | Türkei | 20’800’000 | 2024 |
| 67 | Schweiz | 311’807 | 2024 |
Häufig gestellte Fragen
- Wie viel Weizen produziert die Schweiz?
- 2024 produzierte die Schweiz 311.8 Tausend Tonnen Weizen.
- Welchen Weltplatz belegt die Schweiz in der Weizenproduktion?
- Die Schweiz belegte 2024 den 67. Platz weltweit.
- In welchem Jahr produzierte die Schweiz am meisten Weizen?
- Die Rekordproduktion fand 1996 mit 666.3 Tausend Tonnen statt.
- Steigt die Weizenproduktion in der Schweiz?
- Die Produktion ist seit 1961 tendenziell rückläufig.
- Wie hoch ist der Weizenertrag pro Hektar in der Schweiz?
- Der Ertrag lag 2024 bei 3669 kg pro Hektar.
