Länder nach Weizenproduktion
Weizen ist eine der wichtigsten Nahrungsgüter weltweit, lebenswichtig für die Ernährung von Millionen Menschen. Er gedeiht in gemäßigten Klimazonen mit gut verteiltem Niederschlag, vor allem in fruchtbaren Regionen rund um den Globus. In 2023, laut Daten der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation (FAO), stellt Weizen einen bedeutenden Bestandteil der globalen Landwirtschaft dar. Diese aktuelle Datensammlung zeigt die entscheidende Rolle von Weizen in der Ernährungssicherung und wirtschaftlichen Stabilität vieler Länder.
Globale Weizenproduktion
Die weltweite Weizenproduktion erreichte im Jahr 2023 etwa 799 Millionen Tonnen. Die Daten zeigen einen steigenden Trend seit den 1960er Jahren, als die Produktion bei etwa 222 Millionen Tonnen lag. Im Laufe der Jahrzehnte hat sich die Produktion mehr als verdreifacht, wobei in den letzten Jahren ein solider Anstieg zu verzeichnen ist. Dieser Anstieg unterstreicht die zunehmende Bedeutung von Weizen als Hauptnahrungsmittel und als Schlüssel zur globalen Lebensmittelversorgung.
Weizenproduktion nach Ländern
- China ist 2023 der führende Weizenproduzent der Welt mit rund 137 Millionen Tonnen, was die hohe Bedeutung des Landes in der globalen Agrarwirtschaft zeigt.
- Indien folgt dicht mit einer Produktion von etwa 110 Millionen Tonnen, was auf seine riesige Anbaufläche und das günstige Klima hinweist.
- Die Russische Föderation produziert rund 92 Millionen Tonnen Weizen, was die starke landwirtschaftliche Grundlage des Landes widerspiegelt.
- Die Vereinigten Staaten von Amerika tragen mit über 49 Millionen Tonnen zur globalen Weizenproduktion bei und unterstreichen ihre Rolle als einer der größten Produzenten der Welt.
- Schweiz, obwohl nicht in den Top-Produktionsländern, leistet ihren Beitrag mit etwa 447.000 Tonnen. Dies zeigt, dass selbst kleinere Länder auf der weltweiten Weizenkarte vertreten sind.
| Land | Produktion (Tonnen) | Produktion pro Person (kg) | Geerntete Fläche (ha) | Ertrag (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|
 China |
136’952’000 | 98.254 | 23’571’400 | 5.81 |
 Indien |
110’553’675.31 | 82.72 | 31’400’716 | 3.521 |
 Russland |
91’500’000 | 622.97 | 28’830’000 | 3.174 |
 Vereinigte Staaten von Amerika |
49’313’930 | 150.455 | 15’083’610 | 3.269 |
 Australien |
41’199’486 | 1’644.729 | 12’925’286 | 3.188 |
 Frankreich |
35’995’570 | 534.876 | 4’998’280 | 7.202 |
 Kanada |
31’954’115 | 858.668 | 10’682’500 | 2.991 |
 Pakistan |
28’160’500 | 139.497 | 9’032’688 | 3.118 |
 Türkei |
22’000’000 | 257.695 | 6’832’602 | 3.22 |
 Ukraine |
21’625’170 | 511.67 | 4’658’400 | 4.642 |
 Deutschland |
21’535’900 | 260.281 | 2’897’800 | 7.432 |
 Iran |
14’000’000 | 171.239 | 6’200’000 | 2.258 |
 Vereinigtes Königreich Großbritannien und Nordirland |
13’980’000 | 211.689 | 1’720’000 | 8.128 |
 Polen |
12’932’390 | 336.487 | 2’449’330 | 5.28 |
 Argentinien |
12’555’860 | 282.189 | 5’488’728 | 2.288 |
 Kasachstan |
12’110’913 | 662.798 | 13’129’837 | 0.922 |
 Ägypten |
9’700’000 | 99.491 | 1’350’000 | 7.185 |
 Rumänien |
9’624’070 | 492.935 | 2’317’690 | 4.152 |
 Brasilien |
7’730’188 | 36.892 | 3’330’303 | 2.321 |
 Italien |
6’894’470 | 114.078 | 1’867’560 | 3.692 |
 Bulgarien |
6’854’760 | 972.302 | 1’220’910 | 5.614 |
 Usbekistan |
6’471’502.47 | 198.185 | 1’228’865 | 5.266 |
 Ungarn |
5’941’990 | 608.125 | 1’053’120 | 5.642 |
 Äthiopien |
5’800’000 | 53.936 | 1’860’000 | 3.118 |
 Tschechien |
5’262’360 | 495.825 | 817’760 | 6.435 |
 Litauen |
4’455’390 | 1’590.791 | 940’290 | 4.738 |
 Afghanistan |
4’300’000 | 136.184 | 2’003’070 | 2.147 |
 Irak |
4’247’726 | 107.975 | 1’668’077 | 2.546 |
 Marokko |
4’158’471.49 | 119.584 | 2’434’223 | 1.708 |
 Spanien |
4’049’230 | 86.783 | 1’957’760 | 2.068 |
 Dänemark |
3’556’260 | 614.212 | 489’000 | 7.273 |
 Mexiko |
3’476’026.8 | 27.867 | 560’369 | 6.203 |
 Serbien |
3’448’700 | 492.57 | 682’246 | 5.055 |
 Syrien |
3’080’351 | 168.469 | 1’335’667 | 2.306 |
 Schweden |
2’768’200 | 272.152 | 507’530 | 5.454 |
 Algerien |
2’500’000 | 58.76 | 1’800’000 | 1.389 |
 Slowakei |
2’490’600 | 457.568 | 406’760 | 6.123 |
 Weißrussland |
2’400’000 | 253.213 | 664’117 | 3.614 |
 Lettland |
2’136’800 | 1’109.622 | 525’000 | 4.07 |
 Nepal |
2’098’462.16 | 71.819 | 697’762 | 3.007 |
 Südafrika |
2’050’000 | 35.513 | 537’950 | 3.811 |
 Aserbaidschan |
1’792’419.1 | 181.087 | 542’820 | 3.302 |
 Belgien |
1’791’170 | 156.89 | 212’610 | 8.425 |
 Österreich |
1’744’820 | 197.419 | 281’980 | 6.188 |
 Moldawien |
1’555’023.8 | 437.924 | 376’247 | 4.133 |
 Uruguay |
1’343’800 | 383.287 | 266’800 | 5.037 |
 Griechenland |
1’309’180 | 121.578 | 448’460 | 2.919 |
 Chile |
1’289’773.79 | 73.391 | 216’733 | 5.951 |
 Paraguay |
1’288’310 | 182.662 | 447’800 | 2.877 |
 Bangladesch |
1’107’195 | 6.705 | 316’832 | 3.495 |
 Turkmenistan |
1’100’000 | 187.987 | 639’456 | 1.72 |
 Niederlande |
1’096’820 | 63.579 | 129’540 | 8.467 |
 Japan |
1’094’000 | 8.649 | 231’700 | 4.722 |
 Saudi-Arabien |
922’773.81 | 27.617 | 137’745 | 6.699 |
 Tadschikistan |
861’000 | 96.406 | 275’000 | 3.131 |
 Kroatien |
834’230 | 199.001 | 172’850 | 4.826 |
 Finnland |
749’030 | 135.746 | 229’160 | 3.269 |
 Estland |
694’120 | 526.194 | 173’570 | 3.999 |
 Irland |
483’910 | 99.631 | 55’780 | 8.675 |
 Schweiz |
447’449 | 52.685 | 87’057 | 5.14 |
 Mongolei |
443’415.59 | 137.533 | 335’807 | 1.32 |
 Kirgisistan |
440’415 | 69.804 | 230’497 | 1.911 |
 Tunesien |
400’000 | 34.946 | 329’000 | 1.216 |
 Neuseeland |
391’615 | 79.903 | 40’506 | 9.668 |
 Sudan |
378’000 | 9.265 | 280’000 | 1.35 |
 Kenia |
309’492 | 6.074 | 104’440 | 2.963 |
 Simbabwe |
300’000 | 20.204 | 65’878 | 4.554 |
 Sambia |
277’491.85 | 16.432 | 36’551 | 7.592 |
 Bolivien |
272’806.32 | 24.127 | 215’288 | 1.267 |
 Albanien |
233’584.68 | 81.379 | 57’620 | 4.054 |
 Bosnien und Herzegowina |
228’012 | 60.25 | 52’903 | 4.31 |
 Mazedonien |
215’165 | 103.679 | 69’522 | 3.095 |
 Peru |
193’589.65 | 6.197 | 110’958 | 1.745 |
 Armenien |
177’859.6 | 59.889 | 70’398 | 2.526 |
 Norwegen |
172’000 | 32.377 | 64’458 | 2.668 |
 Georgien |
147’000 | 39.414 | 55’700 | 2.639 |
 Slowenien |
145’420 | 70.357 | 28’710 | 5.065 |
 Israel |
136’000 | 15.267 | 78’784 | 1.726 |
 Libyen |
130’000 | 20.09 | 171’395 | 0.758 |
 Libanon |
100’000 | 16.411 | 40’000 | 2.5 |
 Jemen |
100’000 | 3.458 | 60’000 | 1.667 |
 Tansania |
86’522 | 1.596 | 60’000 | 1.442 |
 Myanmar |
80’000 | 1.485 | 58’000 | 1.379 |
 Luxemburg |
72’360 | 120.198 | 12’470 | 5.803 |
 Nordkorea |
67’367.33 | 2.63 | 54’733 | 1.231 |
 Nigeria |
52’757.03 | 0.267 | 33’247 | 1.587 |
 Südkorea |
51’809 | 1.003 | 11’600 | 4.466 |
 Mali |
38’500 | 2.015 | 6’833 | 5.634 |
 Palästinensische Autonomiegebiete |
35’699.98 | 7.846 | 14’138 | 2.525 |
 Portugal |
34’670 | 3.369 | 24’740 | 1.401 |
 Zypern |
27’850 | 32.581 | 12’700 | 2.193 |
 Jordanien |
26’698 | 2.609 | 12’110 | 2.205 |
 Uganda |
25’000 | 0.644 | 15’000 | 1.667 |
 Eritrea |
25’000 | 4.819 | 25’000 | 1 |
 Namibia |
24’696 | 10.232 | 4’254 | 5.805 |
 Angola |
20’921 | 0.715 | 22’472 | 0.931 |
 Ruanda |
16’655.89 | 1.388 | 13’266 | 1.256 |
 Mosambik |
16’000 | 0.554 | 16’000 | 1 |
 Kolumbien |
9’354 | 0.187 | 3’000 | 3.118 |
 Demokratische Republik Kongo |
9’000 | 0.111 | 8’000 | 1.125 |
 Burundi |
7’959.93 | 0.745 | 10’873 | 0.732 |
 Lesotho |
6’366 | 2.813 | 10’639 | 0.598 |
 Taiwan |
6’000 | 0.254 | 3’000 | 2 |
 Niger |
5’495.3 | 0.256 | 1’920 | 2.862 |
 Ecuador |
3’976.02 | 0.233 | 4’035 | 0.985 |
 Oman |
3’542 | 0.707 | 1’096 | 3.232 |
 Madagaskar |
2’845.51 | 0.108 | 1’183 | 2.405 |
 Montenegro |
2’221.84 | 3.57 | 754 | 2.947 |
 Mauretanien |
2’000 | 0.502 | 915 | 2.186 |
 Tschad |
1’399 | 0.091 | 725 | 1.93 |
 Thailand |
1’321.48 | 0.019 | 1’274 | 1.037 |
 Honduras |
1’279.48 | 0.142 | 2’385 | 0.536 |
 Somalia |
1’060.22 | 0.07 | 2’642 | 0.401 |
 Malawi |
1’000 | 0.056 | 1’000 | 1 |
 Bhutan |
837.01 | 1.151 | 731 | 1.145 |
 Botsuana |
810 | 0.352 | 804 | 1.007 |
 Swasiland |
705.14 | 0.608 | 378 | 1.865 |
 Kamerun |
599.67 | 0.025 | 448 | 1.339 |
 Venezuela |
579.11 | 0.018 | 210 | 2.758 |
 Vereinigte Arabische Emirate |
30 | 0.003 | 10 | 3 |
 Kuwait |
25.29 | 0.006 | 5 | 5.058 |
 Katar |
2.4 | 0.001 | 1 | 2.4 |
Länder mit dem höchsten Weizenanteil an der Produktion
- China dominiert die globale Weizenproduktion mit einem Anteil von über 17%, was seine führende Stellung auf dem Weltmarkt bekräftigt.
- Indien trägt rund 14% zur weltweiten Produktion bei und steht an zweiter Stelle der größten Weizenproduzenten.
- Die Russische Föderation hält einen Anteil von etwa 11% an der globalen Weizenproduktion, was ihre Bedeutung im Agrarsektor unterstreicht.
- Die Vereinigten Staaten liefern mehr als 6% der weltweiten Produktion und stellen damit einen wesentlichen Teil der Welternährungsversorgung sicher.
- Obwohl die Schweiz mit weniger als einem Prozent zur globalen Produktion beiträgt, bleibt sie ein wichtiger Produzent innerhalb ihrer Region. Diese Vielfalt zeigt, dass die Weizenproduktion eine globale Anstrengung ist, die von verschiedenen Ländern mit unterschiedlichen Anteilen getragen wird.
