Rebbauproduktion in der Schweiz seit 1961
Im Jahr 2024 produzierte die Schweiz 95.6 Tausend Tonnen Trauben. Damit liegt sie weltweit auf Rang 51 und hat einen Anteil von 0,1% an der Weltproduktion. Verglichen mit dem Vorjahr, als die Produktion 127,9 Tausend Tonnen betrug, ist dies ein Rückgang von 25,2%. Seit 1961, als die Produktion 117,8 Tausend Tonnen betrug, hat es einen langfristigen Abwärtstrend gegeben.
| Produktion (2024) | 95’600 Tonnen |
|---|---|
| Veränderung zum Vorjahr | −25.2 % |
| Weltrangliste | 51 / 94 |
| Anteil an der Welt (%) | 0.1 % |
| Rekordjahr | 1982 (238’500) |
| Quelle | FAOSTAT (1961–2024) |
Traubenproduktion nach Jahr
Die Traubenproduktion der Schweiz begann 1961 mit 117,8 Tausend Tonnen. In den frühen 1960er Jahren schwankte die Produktion, erlebte aber 1982 einen Höhepunkt mit 238,5 Tausend Tonnen. Der Trend war im Laufe der Jahrzehnte insgesamt rückläufig, mit bemerkenswerten Einbrüchen in bestimmten Jahren, wie z.B. 2003 und 2017. In den letzten zehn Jahren fiel die Produktion um 19,2% und sank von 118,3 Tausend Tonnen auf die heutige Zahl von 95,6 Tausend Tonnen.
| Jahr | Produktion (Tonnen) | Änderung (%) | Anteil an der Welt (%) |
|---|---|---|---|
| 2024 | 95’600 | −25.2 % | 0.1 |
| 2023 | 127’853 | +1.7 % | 0.2 |
| 2022 | 125’681 | +62.6 % | 0.2 |
| 2021 | 77’290 | −26.9 % | 0.1 |
| 2020 | 105’739 | −14.8 % | 0.1 |
| 2019 | 124’061 | −11.9 % | 0.2 |
| 2018 | 140’742 | +40.2 % | 0.2 |
| 2017 | 100’364 | −26.4 % | 0.1 |
| 2016 | 136’352 | +26.5 % | 0.2 |
| 2015 | 107’786 | −8.9 % | 0.1 |
| 2014 | 118’286 | +11.3 % | 0.2 |
| 2013 | 106’289 | −16.4 % | 0.1 |
| 2012 | 127’153 | −10.3 % | 0.2 |
| 2011 | 141’698 | +8.5 % | 0.2 |
| 2010 | 130’577 | −7.4 % | 0.2 |
| 2009 | 141’002 | +3.6 % | 0.2 |
| 2008 | 136’069 | +3.2 % | 0.2 |
| 2007 | 131’837 | +2.9 % | 0.2 |
| 2006 | 128’070 | +0.9 % | 0.2 |
| 2005 | 126’865 | −13.6 % | 0.2 |
| 2004 | 146’871 | +19.4 % | 0.2 |
| 2003 | 122’987 | −12.8 % | 0.2 |
| 2002 | 141’050 | −5.2 % | 0.2 |
| 2001 | 148’822 | −8 % | 0.2 |
| 2000 | 161’769 | −5.4 % | 0.3 |
| 1999 | 171’017 | +11.5 % | 0.3 |
| 1998 | 153’374 | +11.9 % | 0.3 |
| 1997 | 137’105 | −19.8 % | 0.2 |
| 1996 | 170’863 | +10.4 % | 0.3 |
| 1995 | 154’731 | −0.4 % | 0.3 |
| 1994 | 155’410 | +2.4 % | 0.3 |
| 1993 | 151’812 | −7.3 % | 0.3 |
| 1992 | 163’685 | −8.2 % | 0.3 |
| 1991 | 178’298 | +2.5 % | 0.3 |
| 1990 | 173’900 | −23.6 % | 0.3 |
| 1989 | 227’700 | +49.9 % | 0.4 |
| 1988 | 151’900 | −7.2 % | 0.3 |
| 1987 | 163’700 | −6.9 % | 0.3 |
| 1986 | 175’800 | +8.3 % | 0.3 |
| 1985 | 162’300 | +5.8 % | 0.3 |
| 1984 | 153’400 | −26.6 % | 0.2 |
| 1983 | 209’000 | −12.4 % | 0.3 |
| 1982 | 238’500 | +113.7 % | 0.3 |
| 1981 | 111’600 | +1.6 % | 0.2 |
| 1980 | 109’800 | −24.1 % | 0.2 |
| 1979 | 144’700 | +40.9 % | 0.2 |
| 1978 | 102’700 | −39.1 % | 0.2 |
| 1977 | 168’600 | +8.3 % | 0.3 |
| 1976 | 155’700 | +43 % | 0.3 |
| 1975 | 108’900 | +9.4 % | 0.2 |
| 1974 | 99’500 | −41.1 % | 0.2 |
| 1973 | 169’000 | +29.1 % | 0.3 |
| 1972 | 130’900 | +13.4 % | 0.3 |
| 1971 | 115’400 | −30.2 % | 0.2 |
| 1970 | 165’364 | +57.2 % | 0.3 |
| 1969 | 105’200 | −21.7 % | 0.2 |
| 1968 | 134’400 | +6.8 % | 0.2 |
| 1967 | 125’800 | +14.3 % | 0.2 |
| 1966 | 110’100 | −12.5 % | 0.2 |
| 1965 | 125’900 | −2.8 % | 0.2 |
| 1964 | 129’500 | +5.5 % | 0.2 |
| 1963 | 122’700 | +9 % | 0.3 |
| 1962 | 112’600 | −4.4 % | 0.2 |
| 1961 | 117’800 | 0.3 |
Anteil an der Weltproduktion
Der Anteil der Schweiz an der weltweiten Traubenproduktion sank von 0,3% im Jahr 1961 auf 0,1% im Jahr 2024. Der Höchststand wurde 1989 mit 0,4% erreicht. Diese Veränderung zeigt den zunehmenden Wettbewerb und das Wachstum in anderen Ländern.
Ertrag und geerntete Fläche
Der Ertrag pro Hektar in der Schweiz ist von 9.664 kg im Jahr 1961 auf 6.600 kg im Jahr 2024 gesunken. Die Anbaufläche liegt aktuell bei 14,5 Tausend Hektar, was die Herausforderungen in der Effizienz und Anbaupraktiken widerspiegelt.
Vergleich mit anderen Ländern
Im internationalen Vergleich rangiert die Schweiz auf Platz 51 unter den 94 Trauben produzierenden Ländern. Die Top-Produzenten wie China (16,8 Millionen Tonnen) und Italien (7,6 Millionen Tonnen) übertreffen die Schweizer Produktion bei weitem.
| Rang | Land | Produktion (Tonnen) | Jahr |
|---|---|---|---|
| 1 | China | 16’821’674 | 2024 |
| 2 | Italien | 7’637’640 | 2024 |
| 3 | Spanien | 5’387’270 | 2024 |
| 4 | Vereinigte Staaten von Amerika | 4’902’250 | 2024 |
| 5 | Frankreich | 4’747’450 | 2024 |
| 6 | Indien | 3’904’287 | 2024 |
| 7 | Türkei | 3’468’000 | 2024 |
| 8 | Chile | 2’453’897 | 2024 |
| 9 | Argentinien | 1’918’974 | 2024 |
| 10 | Südafrika | 1’870’973 | 2024 |
| 51 | Schweiz | 95’600 | 2024 |
Häufig gestellte Fragen
- Wie viel Trauben produziert die Schweiz?
- 2024 produzierte die Schweiz 95.6 Tausend Tonnen Trauben.
- Welchen Rang hat die Schweiz in der weltweiten Produktion?
- Die Schweiz rangiert auf Platz 51 weltweit.
- Welches Jahr war das Rekordjahr für die Traubenproduktion?
- Das Rekordjahr war 1982 mit 238,5 Tausend Tonnen.
- Steigt die Traubenproduktion in der Schweiz?
- Langfristig sinkt die Produktion, mit einem Rückgang von 19,2% über die letzten zehn Jahre.
- Wie hoch ist der Ertrag pro Hektar in der Schweiz?
- Der Ertrag liegt bei 6.600 kg pro Hektar im Jahr 2024.
