Möhren- und Rübenproduktion nach Ländern (2024)
Im Jahr 2024 produzierte China mit etwa 19 Millionen Tonnen die meisten Karotten und Steckrüben, während die Weltproduktion insgesamt rund 45,1 Millionen Tonnen betrug. Andere führende Produzenten sind Usbekistan, Indien und die Russische Föderation. Karotten und Steckrüben sind aufgrund ihres Nährwerts und ihrer vielseitigen Einsatzmöglichkeiten bedeutend und wachsen besonders gut in gemäßigten Klimazonen. Die genannten Statistiken stammen aus FAOSTAT, und das Jahr 2024 ist das aktuellste verfügbare Jahr.
- Datenjahr
- 2024
- Weltproduktion
- 45’149’159.53 t
- Grösster Produzent
- China (42.2%)
- Erzeugerländer
- 132
- Schweiz
- #57 · 69’443 t
- Quelle
- FAOSTAT
Rangliste der Länder nach Karotten- und Rübenproduktion (2024)
- China: Unangefochten an der Spitze mit 19 Millionen Tonnen und 42,2% der Weltproduktion im Jahr 2024.
- Usbekistan: Mit 3,6 Millionen Tonnen weltweit auf Platz zwei, das entspricht 7,9% der Gesamtproduktion.
- Indien: Produziert 2,8 Millionen Tonnen, das macht 6,1% der globalen Menge aus, auf Platz drei.
- Russische Föderation: Trägt 1,4 Millionen Tonnen zur Weltproduktion bei, 3,1% Weltanteil.
- USA: An fünfter Stelle, produziert 1,1 Millionen Tonnen, was 2,5% entspricht.
- Schweiz: Belegt den 57. Platz mit einer Produktion von 69.443 Tonnen.
- Deutschland: Produziert 850.580 Tonnen, 1,9% der Weltproduktion, Platz acht.
| Rang | Land | Produktion (Tonnen) | Anteil an der Weltproduktion (%) | Produktion pro Person (kg) | Geerntete Fläche (ha) | Ertrag (kg/ha) | Jahr |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |  China |
19’040’467.91 | 42.17 | 13.66 | 424’862 | 44.816 | 2024 |
| 2 |  Usbekistan |
3’566’930.86 | 7.9 | 109.234 | 53’212 | 67.032 | 2024 |
| 3 |  Indien |
2’776’332 | 6.15 | 2.077 | 125’010 | 22.209 | 2024 |
| 4 |  Russland |
1’383’154.67 | 3.06 | 9.417 | 42’800 | 32.317 | 2024 |
| 5 |  Vereinigte Staaten von Amerika |
1’123’322 | 2.49 | 3.427 | 25’293 | 44.412 | 2024 |
| 6 |  Türkei |
895’209 | 1.98 | 10.486 | 14’863 | 60.231 | 2024 |
| 7 |  Vereinigtes Königreich Großbritannien und Nordirland |
862’712.54 | 1.91 | 13.063 | 14’789 | 58.335 | 2024 |
| 8 |  Deutschland |
850’580 | 1.88 | 10.28 | 13’790 | 61.681 | 2024 |
| 9 |  Ukraine |
796’700 | 1.76 | 18.851 | 39’500 | 20.17 | 2024 |
| 10 |  Pakistan |
749’352 | 1.66 | 3.712 | 26’927 | 27.829 | 2024 |
| 11 |  Indonesien |
681’655 | 1.51 | 2.572 | 37’163 | 18.342 | 2024 |
| 12 |  Frankreich |
662’380 | 1.47 | 9.843 | 15’920 | 41.607 | 2024 |
| 13 |  Japan |
572’750.74 | 1.27 | 4.528 | 16’335 | 35.063 | 2024 |
| 14 |  Polen |
559’400 | 1.24 | 14.555 | 15’300 | 36.562 | 2024 |
| 15 |  Niederlande |
539’190 | 1.19 | 31.255 | 8’640 | 62.406 | 2024 |
| 16 |  Italien |
510’840 | 1.13 | 8.667 | 11’120 | 45.939 | 2024 |
| 17 |  Kasachstan |
506’913.05 | 1.12 | 27.742 | 16’384 | 30.94 | 2024 |
| 18 |  Algerien |
428’051.56 | 0.95 | 10.061 | 15’442 | 27.72 | 2024 |
| 19 |  Spanien |
393’740 | 0.87 | 8.439 | 7’500 | 52.499 | 2024 |
| 20 |  Mexiko |
367’371.71 | 0.81 | 2.945 | 11’833 | 31.046 | 2024 |
| 21 |  Tadschikistan |
357’004.56 | 0.79 | 39.974 | 8’547 | 41.77 | 2024 |
| 22 |  Marokko |
354’583.33 | 0.79 | 10.197 | 12’031 | 29.472 | 2024 |
| 23 |  Kanada |
351’568 | 0.78 | 9.447 | 7’945 | 44.25 | 2024 |
| 24 |  Iran |
330’685.88 | 0.73 | 4.045 | 12’990 | 25.457 | 2024 |
| 25 |  Weißrussland |
327’464.51 | 0.73 | 34.549 | 8’577 | 38.179 | 2024 |
| 26 |  Belgien |
323’550 | 0.72 | 28.34 | 4’720 | 68.549 | 2024 |
| 27 |  Argentinien |
305’049.46 | 0.68 | 6.856 | 8’927 | 34.172 | 2024 |
| 28 |  Australien |
298’821 | 0.66 | 11.929 | 5’040 | 59.29 | 2024 |
| 29 |  Kolumbien |
280’443.53 | 0.62 | 5.617 | 10’054 | 27.894 | 2024 |
| 30 |  Ägypten |
254’558.19 | 0.56 | 2.611 | 8’864 | 28.718 | 2024 |
| 31 |  Venezuela |
245’590.16 | 0.54 | 7.716 | 9’050 | 27.137 | 2024 |
| 32 |  Nigeria |
237’587.51 | 0.53 | 1.204 | 26’682 | 8.904 | 2024 |
| 33 |  Südafrika |
227’122 | 0.5 | 3.935 | 7’647 | 29.701 | 2024 |
| 34 |  Peru |
224’060.51 | 0.5 | 7.173 | 9’245 | 24.236 | 2024 |
| 35 |  Tunesien |
209’219.11 | 0.46 | 18.278 | 11’697 | 17.887 | 2024 |
| 36 |  Mongolei |
177’422.25 | 0.39 | 55.031 | 12’227 | 14.511 | 2024 |
| 37 |  Kirgisistan |
174’517 | 0.39 | 27.66 | 7’570 | 23.054 | 2024 |
| 38 |  Angola |
165’481 | 0.37 | 5.657 | 10’571 | 15.654 | 2024 |
| 39 |  Chile |
136’888.46 | 0.3 | 7.789 | 3’412 | 40.12 | 2024 |
| 40 |  Israel |
130’848 | 0.29 | 14.689 | 1’757 | 74.472 | 2024 |
| 41 |  Portugal |
128’590 | 0.28 | 12.495 | 2’370 | 54.257 | 2024 |
| 42 |  Schweden |
122’740 | 0.27 | 12.067 | 1’830 | 67.071 | 2024 |
| 43 |  Österreich |
120’580 | 0.27 | 13.643 | 1’940 | 62.155 | 2024 |
| 44 |  Guatemala |
120’334.4 | 0.27 | 6.955 | 4’609 | 26.109 | 2024 |
| 45 |  Simbabwe |
98’025 | 0.22 | 6.601 | 3’921 | 25 | 2024 |
| 46 |  Dominikanische Republik |
82’982.26 | 0.18 | 8.083 | 2’825 | 29.374 | 2024 |
| 47 |  Bolivien |
82’785.89 | 0.18 | 7.321 | 6’153 | 13.455 | 2024 |
| 48 |  Kenia |
81’871 | 0.18 | 1.607 | 5’223 | 15.675 | 2024 |
| 49 |  Taiwan |
81’656.32 | 0.18 | 3.463 | 1’698 | 48.09 | 2024 |
| 50 |  Südkorea |
80’836.9 | 0.18 | 1.566 | 2’313 | 34.949 | 2024 |
| 51 |  Dänemark |
80’380 | 0.18 | 13.883 | 2’240 | 35.884 | 2024 |
| 52 |  Neuseeland |
77’450.93 | 0.17 | 15.803 | 1’688 | 45.883 | 2024 |
| 53 |  Finnland |
76’090 | 0.17 | 13.79 | 1’750 | 43.48 | 2024 |
| 54 |  Turkmenistan |
73’255.12 | 0.16 | 12.519 | 2’168 | 33.789 | 2024 |
| 55 |  Sri Lanka |
73’210 | 0.16 | 3.414 | 3’687 | 19.856 | 2024 |
| 56 |  Rumänien |
72’990 | 0.16 | 3.738 | 6’880 | 10.609 | 2024 |
| 57 |  Schweiz |
69’443 | 0.15 | 8.177 | 2’258 | 30.754 | 2024 |
| 58 |  Philippinen |
69’362.53 | 0.15 | 0.652 | 5’676 | 12.22 | 2024 |
| 59 |  Ungarn |
63’780 | 0.14 | 6.527 | 1’200 | 53.15 | 2024 |
| 60 |  Irland |
58’110 | 0.13 | 11.964 | 910 | 63.857 | 2024 |
| 61 |  Serbien |
53’908.16 | 0.12 | 7.7 | 2’893 | 18.634 | 2024 |
| 62 |  Saudi-Arabien |
53’289.96 | 0.12 | 1.595 | 3’004 | 17.74 | 2024 |
| 63 |  Niger |
52’230.68 | 0.12 | 2.433 | 2’187 | 23.882 | 2024 |
| 64 |  Ruanda |
46’347.31 | 0.1 | 3.862 | 5’249 | 8.83 | 2024 |
| 65 |  Sudan |
45’921.85 | 0.1 | 1.126 | 8’087 | 5.678 | 2024 |
| 66 |  Bangladesch |
45’706 | 0.1 | 0.277 | 4’053 | 11.277 | 2024 |
| 67 |  Norwegen |
45’300.45 | 0.1 | 8.527 | 1’500 | 30.2 | 2024 |
| 68 |  Oman |
43’898 | 0.1 | 8.76 | 903 | 48.614 | 2024 |
| 69 |  Ecuador |
43’044.66 | 0.1 | 2.522 | 6’838 | 6.295 | 2024 |
| 70 |  Litauen |
36’040 | 0.08 | 12.868 | 1’380 | 26.116 | 2024 |
| 71 |  Libyen |
34’628.61 | 0.08 | 5.351 | 8’017 | 4.319 | 2024 |
| 72 |  Tschechien |
34’360 | 0.08 | 3.237 | 840 | 40.905 | 2024 |
| 73 |  Jamaika |
32’672 | 0.07 | 11.973 | 2’085 | 15.67 | 2024 |
| 74 |  Aserbaidschan |
31’716.87 | 0.07 | 3.204 | 942 | 33.67 | 2024 |
| 75 |  Senegal |
31’415 | 0.07 | 1.998 | 3’908 | 8.039 | 2024 |
| 76 |  Syrien |
26’802 | 0.06 | 1.466 | 973 | 27.546 | 2024 |
| 77 |  Griechenland |
26’280 | 0.06 | 2.441 | 790 | 33.266 | 2024 |
| 78 |  Uruguay |
25’623.01 | 0.06 | 7.308 | 1’151 | 22.262 | 2024 |
| 79 |  Moldawien |
25’031 | 0.06 | 7.049 | 2’354 | 10.633 | 2024 |
| 80 |  Costa Rica |
23’377.93 | 0.05 | 4.672 | 831 | 28.132 | 2024 |
| 81 |  Nicaragua |
22’089.74 | 0.05 | 3.515 | 909 | 24.301 | 2023 |
| 82 |  Äthiopien |
22’027.84 | 0.05 | 0.205 | 6’683 | 3.296 | 2024 |
| 83 |  Jordanien |
19’428 | 0.04 | 1.899 | 347 | 55.988 | 2024 |
| 84 |  Slowakei |
18’790 | 0.04 | 3.452 | 470 | 39.979 | 2024 |
| 85 |  Albanien |
18’622 | 0.04 | 6.488 | 484 | 38.475 | 2024 |
| 86 |  Bosnien und Herzegowina |
15’010 | 0.03 | 3.966 | 922 | 16.28 | 2024 |
| 87 |  Jemen |
14’759.96 | 0.03 | 0.51 | 1’659 | 8.897 | 2024 |
| 88 |  Mali |
14’681.88 | 0.03 | 0.768 | 1’234 | 11.898 | 2024 |
| 89 |  Armenien |
14’314.5 | 0.03 | 4.82 | 619 | 23.125 | 2024 |
| 90 |  Kroatien |
12’680 | 0.03 | 3.025 | 410 | 30.927 | 2024 |
| 91 |  Paraguay |
10’887.42 | 0.02 | 1.544 | 765 | 14.232 | 2024 |
| 92 |  Lettland |
10’300 | 0.02 | 5.349 | 400 | 25.75 | 2024 |
| 93 |  Bulgarien |
10’200 | 0.02 | 1.447 | 660 | 15.455 | 2024 |
| 94 |  Madagaskar |
9’661.86 | 0.02 | 0.368 | 2’759 | 3.502 | 2024 |
| 95 |  Mauritius |
9’201.8 | 0.02 | 7.275 | 471 | 19.537 | 2024 |
| 96 |  Libanon |
8’305.17 | 0.02 | 1.363 | 384 | 21.628 | 2024 |
| 97 |  Estland |
8’250 | 0.02 | 6.254 | 250 | 33 | 2024 |
| 98 |  Palästinensische Autonomiegebiete |
6’392.16 | 0.01 | 1.405 | 176 | 36.319 | 2022 |
| 99 |  Botsuana |
6’000 | 0.01 | 2.605 | 150 | 40 | 2024 |
| 100 |  Slowenien |
5’010 | 0.01 | 2.424 | 220 | 22.773 | 2024 |
| 101 |  Bhutan |
4’964.56 | 0.01 | 6.827 | 577 | 8.604 | 2024 |
| 102 |  Honduras |
4’735.43 | 0.01 | 0.525 | 407 | 11.635 | 2024 |
| 103 |  Mazedonien |
4’304 | 0.01 | 2.074 | 405 | 10.627 | 2024 |
| 104 |  Malawi |
4’107.71 | 0.01 | 0.229 | 205 | 20.038 | 2024 |
| 105 |  Irak |
3’989 | 0.01 | 0.101 | 495 | 8.059 | 2024 |
| 106 |  Namibia |
2’761.29 | 0.01 | 1.144 | 93 | 29.691 | 2024 |
| 107 |  Zypern |
2’210 | 0 | 2.585 | 50 | 44.2 | 2024 |
| 108 |  Panama |
2’104.72 | 0 | 0.506 | 191 | 11.019 | 2024 |
| 109 |  Kap Verde |
1’666 | 0 | 3.062 | 77 | 21.636 | 2024 |
| 110 |  Luxemburg |
1’440 | 0 | 2.392 | 40 | 36 | 2024 |
| 111 |  Tansania |
1’396.16 | 0 | 0.026 | 484 | 2.885 | 2024 |
| 112 |  Georgien |
1’300 | 0 | 0.349 | 237 | 5.485 | 2024 |
| 113 |  Malta |
1’107 | 0 | 2.327 | 47 | 23.553 | 2017 |
| 114 |  Island |
1’030 | 0 | 2.917 | 80 | 12.875 | 2024 |
| 115 |  São Tomé und Príncipe |
976.04 | 0 | 4.937 | 147 | 6.64 | 2024 |
| 116 |  Vereinigte Arabische Emirate |
857.06 | 0 | 0.09 | 38 | 22.554 | 2024 |
| 117 |  Bahrain |
650 | 0 | 0.434 | 7 | 92.857 | 2024 |
| 118 |  Belize |
612 | 0 | 1.546 | 52 | 11.769 | 2024 |
| 119 |  Dominica |
562.04 | 0 | 7.884 | 56 | 10.036 | 2024 |
| 120 |  Republik Kongo |
513.87 | 0 | 0.095 | 81 | 6.344 | 2024 |
| 121 |  Demokratische Republik Kongo |
403.12 | 0 | 0.005 | 45 | 8.958 | 2024 |
| 122 |  Katar |
236.17 | 0 | 0.096 | 15 | 15.745 | 2024 |
| 123 |  Kuwait |
214.2 | 0 | 0.051 | 7 | 30.6 | 2024 |
| 124 |  St. Vincent und die Grenadinen |
178 | 0 | 1.625 | 20 | 8.9 | 2024 |
| 125 |  Barbados |
140.31 | 0 | 0.49 | 8 | 17.539 | 2024 |
| 126 |  St. Kitts und Nevis |
73.2 | 0 | 1.584 | 9 | 8.133 | 2024 |
| 127 |  Vanuatu |
50 | 0 | 0.164 | 1 | 50 | 2024 |
| 128 |  Trinidad und Tobago |
35 | 0 | 0.026 | 1 | 35 | 1970 |
| 129 |  Grenada |
34.54 | 0 | 0.334 | 6 | 5.757 | 2024 |
| 130 |  St. Lucia |
18.33 | 0 | 0.102 | 1 | 18.33 | 2024 |
| 131 |  Dschibuti |
15.94 | 0 | 0.015 | 0 | N/A | 2024 |
| 132 |  Antigua und Barbuda |
7.41 | 0 | 0.086 | 1 | 7.41 | 2024 |
Spitzenländer bei der Produktion von Karotten und Rüben nach Anteil
- China: Dominant mit 42,2% der Weltproduktion.
- Top 5 Länder: Kombinierter Anteil von rund 61,8% an der globalen Produktion.
- Usbekistan: An zweiter Stelle mit einem Anteil von 7,9%.
- Indien: Stellt 6,1% der Weltproduktion.
Karte der Länder nach Karotten- und Rübenproduktion
Weltproduktion von Karotten und Rüben (1961–2024)
Weltweit wurden 2024 etwa 45,1 Millionen Tonnen Karotten und Steckrüben produziert, was einem Anstieg von 1,9% gegenüber dem Vorjahr entspricht. Seit 1961, als die Produktion bei etwa 5,8 Millionen Tonnen lag, ist sie um 673% gestiegen. Das Jahr 2024 markiert das bisherige Produktionshoch.
Häufig gestellte Fragen
- Welches Land produziert die meisten Karotten und Steckrüben?
- 2024 produzierte China mit 19 Millionen Tonnen die meisten Karotten und Steckrüben.
- Wie viel Karotten und Steckrüben wurden weltweit im Jahr 2024 produziert?
- Im Jahr 2024 wurden weltweit etwa 45,1 Millionen Tonnen Karotten und Steckrüben produziert.
- Wie viel Karotten und Steckrüben produziert die Schweiz und welchen Rang hat sie?
- Die Schweiz produzierte im Jahr 2024 etwa 69.443 Tonnen und belegte damit den 57. Platz weltweit.
- Welches Land hat den höchsten Ertrag bei Karotten und Steckrüben?
- Usbekistan besitzt im Jahr 2024 mit 67 kg pro Hektar den höchsten Ertrag.
