Länder nach Spinatproduktion
Spinat ist ein wichtiges Blattgemüse, das reich an Nährstoffen und Vitaminen ist und weltweit in vielen kulinarischen Traditionen verwendet wird. Es wächst am besten in kühleren Klimazonen und wird hauptsächlich in gemäßigten Regionen kultiviert. Die vorliegende Datenbasis stammt aus dem Jahr 2023, der neuesten verfügbaren Datenerhebung der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation (FAO) bis 2025.
Weltweite Spinatproduktion
Die weltweite Spinatproduktion erreichte im Jahr 2023 etwa 34 Millionen Tonnen. Seit 1961 zeigt sich ein stetiger Anstieg, beginnend mit etwa 3 Millionen Tonnen. Eine bemerkenswerte Steigerung ist in den letzten Jahrzehnten zu beobachten, insbesondere seit dem Jahr 1990, wo die Produktion ungefähr 4 Millionen Tonnen betrug. Der überwältigende Großteil der Produktion im Jahr 2023 stammte aus Asien, mit einem beachtlichen Zuwachs von fast das 12-fache seit 1961.
Spinatproduktion nach Ländern
- China produzierte rund 29.8 Millionen Tonnen im Jahr 2023, was es zum mit Abstand größten Spinatproduzenten der Welt macht.
- Die Vereinigten Staaten von Amerika produzierten etwa 423 Tausend Tonnen Spinat im Jahr 2023.
- Die Türkei konnte rund 233 Tausend Tonnen zur globalen Produktion beitragen.
- Japan produzierte etwa 205 Tausend Tonnen Spinat im Jahr 2023.
- Die Schweiz trug mit etwa 14 Tausend Tonnen zur weltweiten Spinatproduktion bei.
| Land | Produktion (Tonnen) | Produktion pro Person (kg) | Geerntete Fläche (ha) | Ertrag (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|
 China |
29’846’991.31 | 21.413 | 714’572 | 41.769 |
 Vereinigte Staaten von Amerika |
422’952 | 1.29 | 29’542 | 14.317 |
 Türkei |
232’699 | 2.726 | 15’447 | 15.064 |
 Japan |
205’408.96 | 1.624 | 18’676 | 10.999 |
 Indonesien |
170’687.6 | 0.644 | 46’810 | 3.646 |
 Kenia |
158’715.98 | 3.115 | 11’177 | 14.2 |
 Malaysia |
114’105 | 3.494 | 10’279 | 11.101 |
 Italien |
103’460 | 1.712 | 5’720 | 18.087 |
 Iran |
103’253.67 | 1.263 | 5’068 | 20.374 |
 Pakistan |
102’058 | 0.506 | 7’866 | 12.975 |
 Belgien |
82’210 | 7.201 | 3’090 | 26.605 |
 Spanien |
82’000 | 1.757 | 4’850 | 16.907 |
 Frankreich |
79’400 | 1.18 | 4’400 | 18.045 |
 Bangladesch |
63’367 | 0.384 | 9’938 | 6.376 |
 Südkorea |
56’465.19 | 1.094 | 4’403 | 12.824 |
 Deutschland |
54’240 | 0.656 | 3’090 | 17.553 |
 Griechenland |
51’460 | 4.779 | 5’980 | 8.605 |
 Mexiko |
40’924.29 | 0.328 | 2’790 | 14.668 |
 Niederlande |
39’400 | 2.284 | 2’570 | 15.331 |
 Peru |
28’705.64 | 0.919 | 1’428 | 20.102 |
 Albanien |
26’192.14 | 9.125 | 1’704 | 15.371 |
 Ägypten |
23’201.22 | 0.238 | 1’525 | 15.214 |
 Jamaika |
15’308 | 5.61 | 951 | 16.097 |
 Schweiz |
14’404 | 1.696 | 893 | 16.13 |
 Jordanien |
13’059 | 1.276 | 360 | 36.275 |
 Ungarn |
12’110 | 1.239 | 480 | 25.229 |
 Österreich |
7’760 | 0.878 | 390 | 19.897 |
 Tunesien |
7’450.09 | 0.651 | 618 | 12.055 |
 Australien |
6’674 | 0.266 | 1’055 | 6.326 |
 Kanada |
6’407 | 0.172 | 698 | 9.179 |
 Portugal |
5’290 | 0.514 | 560 | 9.446 |
 Kolumbien |
4’934.17 | 0.099 | 274 | 18.008 |
 Palästinensische Autonomiegebiete |
4’856.08 | 1.067 | 247 | 19.66 |
 Venezuela |
4’851 | 0.152 | 312 | 15.548 |
 Tschechien |
4’800 | 0.452 | 450 | 10.667 |
 Polen |
4’800 | 0.125 | 400 | 12 |
 Irland |
2’750 | 0.566 | 250 | 11 |
 Vereinigte Arabische Emirate |
2’553.09 | 0.268 | 91 | 28.056 |
 Irak |
2’309 | 0.059 | 306 | 7.546 |
 Singapur |
2’190.13 | 0.39 | 106 | 20.662 |
 Libanon |
2’002.84 | 0.329 | 132 | 15.173 |
 Neuseeland |
1’762.97 | 0.36 | 449 | 3.926 |
 Dänemark |
1’540 | 0.266 | 430 | 3.581 |
 Botsuana |
1’271.44 | 0.552 | 146 | 8.708 |
 Haiti |
1’007.01 | 0.091 | 77 | 13.078 |
 Republik Kongo |
965.62 | 0.179 | 113 | 8.545 |
 Finnland |
850 | 0.154 | 50 | 17 |
 Rumänien |
770 | 0.039 | 60 | 12.833 |
 Slowakei |
710 | 0.13 | 80 | 8.875 |
 Philippinen |
705.98 | 0.007 | 313 | 2.256 |
 Zypern |
690 | 0.807 | 80 | 8.625 |
 Brunei |
649.59 | 1.537 | 172 | 3.777 |
 Ukraine |
240 | 0.006 | 33 | 7.273 |
 Israel |
236 | 0.026 | 457 | 0.516 |
 Kroatien |
220 | 0.052 | 30 | 7.333 |
 Kuwait |
214 | 0.051 | 6 | 35.667 |
 Malta |
185 | 0.389 | 17 | 10.882 |
 Bulgarien |
160 | 0.023 | 40 | 4 |
 Litauen |
160 | 0.057 | 20 | 8 |
 Slowenien |
160 | 0.077 | 20 | 8 |
 Mazedonien |
138.09 | 0.067 | 10 | 13.809 |
 Schweden |
90 | 0.009 | 40 | 2.25 |
 Costa Rica |
62.82 | 0.013 | 12 | 5.235 |
 Katar |
52 | 0.021 | 2 | 26 |
 Antigua und Barbuda |
16.54 | 0.192 | 5 | 3.308 |
 Luxemburg |
10 | 0.017 | 0 | ∞ |
Länder mit der höchsten Spinatproduktion nach Anteil
- China nimmt mit einem beeindruckenden Anteil von circa 87.51% an der globalen Spinatproduktion den Spitzenplatz ein.
- Die Vereinigten Staaten von Amerika tragen etwa 1.24% zur weltweiten Produktion bei.
- Die Türkei hat einen Anteil von etwa 0.68% an der globalen Spinatproduktion.
- Japan hat einen Anteil von etwa 0.60% an der weltweiten Produktion.
- Die Schweiz, obwohl nicht unter den führenden Produzenten, trägt 0.042% zur globalen Produktion bei.
