Kohlproduktion nach Ländern (2024)
Im Jahr 2024 war China mit einer Produktion von 36,2 Millionen Tonnen das führende Land in der Kohlproduktion, während die weltweite Gesamtproduktion rund 75,5 Millionen Tonnen betrug. Weitere bedeutende Produzenten sind Indien und die Russische Föderation. Kohl ist ein wichtiges Gemüse wegen seines Nährstoffgehalts und wächst in gemäßigten Klimazonen. Die Daten stammen von FAOSTAT und das Jahr 2024 ist das jüngste verfügbare Jahr. Kohl trägt global zur Ernährungssicherung bei, insbesondere in Asien und Europa.
| Datenjahr | 2024 |
|---|---|
| Weltproduktion | 75’483’818.78 t |
| Grösster Produzent | China (48%) |
| Erzeugerländer | 146 |
| Schweiz | #80 · 36’886 t |
| Quelle | FAOSTAT |
Rangliste der Länder nach Kohlproduktion (2024)
- China produzierte 36,2 Millionen Tonnen Kohl, was ihm Platz 1 mit einem Anteil von 48,0% der Weltproduktion sicherte.
- Indien stand auf Rang 2 mit 10,4 Millionen Tonnen, was 13,8% der globalen Produktion entspricht.
- Die Russische Föderation produzierte 2,6 Millionen Tonnen und hielt somit 3,5% der Weltproduktion als drittgrößter Produzent.
- Südkorea war Vierter mit 2,4 Millionen Tonnen und einem Anteil von 3,2%, bekannt für die höchste Produktion pro Person unter den Top 20.
- Schweiz belegte Rang 80 mit einer Produktion von 36.886 Tonnen und trug 0,0% zur Weltproduktion bei.
| Rang | Land | Produktion (Tonnen) | Anteil an der Weltproduktion (%) | Produktion pro Person (kg) | Geerntete Fläche (ha) | Ertrag (kg/ha) | Jahr |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |  China |
36’201’344.16 | 47.96 | 25.972 | 1’010’351 | 35.83 | 2024 |
| 2 |  Indien |
10’431’705 | 13.82 | 7.805 | 442’332 | 23.583 | 2024 |
| 3 |  Russland |
2’623’670.88 | 3.48 | 17.863 | 70’152 | 37.4 | 2024 |
| 4 |  Südkorea |
2’378’687.27 | 3.15 | 46.067 | 35’749 | 66.539 | 2024 |
| 5 |  Ukraine |
1’560’400 | 2.07 | 36.92 | 60’300 | 25.877 | 2024 |
| 6 |  Indonesien |
1’455’934 | 1.93 | 5.494 | 63’672 | 22.866 | 2024 |
| 7 |  Japan |
1’413’266.32 | 1.87 | 11.173 | 33’789 | 41.826 | 2024 |
| 8 |  Äthiopien |
1’222’178.25 | 1.62 | 11.365 | 124’891 | 9.786 | 2024 |
| 9 |  Vietnam |
1’164’883 | 1.54 | 12.306 | 38’237 | 30.465 | 2024 |
| 10 |  Vereinigte Staaten von Amerika |
936’714 | 1.24 | 2.858 | 20’558 | 45.564 | 2024 |
| 11 |  Türkei |
912’839 | 1.21 | 10.692 | 21’533 | 42.393 | 2024 |
| 12 |  Kenia |
904’452 | 1.2 | 17.751 | 30’144 | 30.004 | 2024 |
| 13 |  Usbekistan |
814’288.49 | 1.08 | 24.937 | 19’412 | 41.948 | 2024 |
| 14 |  Nordkorea |
700’202.33 | 0.93 | 27.34 | 28’080 | 24.936 | 2024 |
| 15 |  Deutschland |
698’840 | 0.93 | 8.446 | 13’020 | 53.674 | 2024 |
| 16 |  Simbabwe |
631’659 | 0.84 | 42.539 | 12’891 | 49 | 2024 |
| 17 |  Niger |
624’372.96 | 0.83 | 29.085 | 21’323 | 29.282 | 2024 |
| 18 |  Taiwan |
619’910.03 | 0.82 | 26.293 | 16’254 | 38.139 | 2024 |
| 19 |  Polen |
607’000 | 0.8 | 15.793 | 14’900 | 40.738 | 2024 |
| 20 |  Ägypten |
559’093.23 | 0.74 | 5.734 | 19’049 | 29.35 | 2024 |
| 21 |  Kasachstan |
472’839.37 | 0.63 | 25.877 | 16’372 | 28.881 | 2024 |
| 22 |  Bangladesch |
450’024 | 0.6 | 2.725 | 21’607 | 20.828 | 2024 |
| 23 |  Italien |
412’680 | 0.55 | 7.002 | 22’090 | 18.682 | 2024 |
| 24 |  Weißrussland |
346’856.19 | 0.46 | 36.595 | 8’489 | 40.859 | 2024 |
| 25 |  Iran |
300’360.63 | 0.4 | 3.674 | 7’280 | 41.258 | 2024 |
| 26 |  Angola |
295’974 | 0.39 | 10.119 | 21’544 | 13.738 | 2024 |
| 27 |  Rumänien |
289’460 | 0.38 | 14.826 | 19’130 | 15.131 | 2024 |
| 28 |  Spanien |
276’150 | 0.37 | 5.918 | 12’540 | 22.022 | 2024 |
| 29 |  Niederlande |
272’370 | 0.36 | 15.788 | 6’320 | 43.097 | 2024 |
| 30 |  Malawi |
252’426.95 | 0.33 | 14.077 | 11’441 | 22.063 | 2024 |
| 31 |  Mexiko |
245’684.4 | 0.33 | 1.97 | 8’541 | 28.765 | 2024 |
| 32 |  Portugal |
217’520 | 0.29 | 21.137 | 7’280 | 29.879 | 2024 |
| 33 |  Südafrika |
206’766 | 0.27 | 3.582 | 3’536 | 58.475 | 2024 |
| 34 |  Frankreich |
188’630 | 0.25 | 2.803 | 8’320 | 22.672 | 2024 |
| 35 |  Thailand |
178’703.79 | 0.24 | 2.583 | 6’613 | 27.023 | 2024 |
| 36 |  Kanada |
178’520 | 0.24 | 4.797 | 6’020 | 29.654 | 2024 |
| 37 |  Vereinigtes Königreich Großbritannien und Nordirland |
177’552.88 | 0.24 | 2.689 | 7’226 | 24.571 | 2024 |
| 38 |  Senegal |
166’345 | 0.22 | 10.578 | 8’953 | 18.58 | 2024 |
| 39 |  Mazedonien |
163’306 | 0.22 | 78.69 | 4’838 | 33.755 | 2024 |
| 40 |  Algerien |
156’004.25 | 0.21 | 3.667 | 4’565 | 34.174 | 2024 |
| 41 |  Serbien |
140’386.23 | 0.19 | 20.051 | 6’983 | 20.104 | 2024 |
| 42 |  Philippinen |
135’151.9 | 0.18 | 1.27 | 8’888 | 15.206 | 2024 |
| 43 |  Kirgisistan |
134’922 | 0.18 | 21.385 | 5’733 | 23.534 | 2024 |
| 44 |  Pakistan |
131’862 | 0.17 | 0.653 | 4’485 | 29.401 | 2024 |
| 45 |  Belgien |
126’900 | 0.17 | 11.115 | 4’150 | 30.578 | 2024 |
| 46 |  Tadschikistan |
120’858.64 | 0.16 | 13.532 | 3’062 | 39.47 | 2024 |
| 47 |  Aserbaidschan |
120’731.67 | 0.16 | 12.197 | 3’450 | 34.995 | 2024 |
| 48 |  Malaysia |
119’803.42 | 0.16 | 3.669 | 4’871 | 24.595 | 2024 |
| 49 |  Venezuela |
116’275.45 | 0.15 | 3.653 | 3’645 | 31.9 | 2024 |
| 50 |  Sri Lanka |
106’795 | 0.14 | 4.98 | 4’497 | 23.748 | 2024 |
| 51 |  Marokko |
99’226.33 | 0.13 | 2.853 | 3’223 | 30.787 | 2024 |
| 52 |  Mali |
92’549.09 | 0.12 | 4.844 | 4’945 | 18.716 | 2024 |
| 53 |  Honduras |
87’791.58 | 0.12 | 9.741 | 2’646 | 33.179 | 2024 |
| 54 |  Tansania |
86’156.98 | 0.11 | 1.59 | 7’387 | 11.663 | 2024 |
| 55 |  Ruanda |
76’978.5 | 0.1 | 6.414 | 5’684 | 13.543 | 2024 |
| 56 |  Chile |
75’000 | 0.1 | 4.268 | 2’779 | 26.988 | 2024 |
| 57 |  Neuseeland |
74’207.73 | 0.1 | 15.141 | 959 | 77.38 | 2024 |
| 58 |  Nicaragua |
71’945.61 | 0.1 | 11.448 | 1’250 | 57.556 | 2023 |
| 59 |  Albanien |
68’719.1 | 0.09 | 23.941 | 1’988 | 34.567 | 2024 |
| 60 |  Guatemala |
66’350.04 | 0.09 | 3.835 | 2’401 | 27.634 | 2024 |
| 61 |  Turkmenistan |
65’966.48 | 0.09 | 11.273 | 4’017 | 16.422 | 2024 |
| 62 |  Kamerun |
63’633.02 | 0.08 | 2.674 | 2’448 | 25.994 | 2024 |
| 63 |  Australien |
62’617 | 0.08 | 2.5 | 1’933 | 32.394 | 2024 |
| 64 |  Litauen |
60’130 | 0.08 | 21.469 | 1’390 | 43.259 | 2024 |
| 65 |  Dominikanische Republik |
59’188.72 | 0.08 | 5.765 | 1’021 | 57.971 | 2024 |
| 66 |  Libanon |
58’002.09 | 0.08 | 9.519 | 1’550 | 37.421 | 2024 |
| 67 |  Armenien |
54’387.1 | 0.07 | 18.313 | 1’475 | 36.873 | 2024 |
| 68 |  Österreich |
53’580 | 0.07 | 6.062 | 1’200 | 44.65 | 2024 |
| 69 |  Dänemark |
53’560 | 0.07 | 9.251 | 2’040 | 26.255 | 2024 |
| 70 |  Mongolei |
53’018.64 | 0.07 | 16.445 | 2’072 | 25.588 | 2024 |
| 71 |  Syrien |
52’227 | 0.07 | 2.856 | 2’665 | 19.597 | 2024 |
| 72 |  Israel |
52’160 | 0.07 | 5.855 | 5’201 | 10.029 | 2024 |
| 73 |  Ungarn |
48’220 | 0.06 | 4.935 | 1’880 | 25.649 | 2024 |
| 74 |  Oman |
48’049 | 0.06 | 9.589 | 1’248 | 38.501 | 2024 |
| 75 |  Kuba |
44’875.93 | 0.06 | 3.999 | 1’946 | 23.061 | 2024 |
| 76 |  Jordanien |
44’688.22 | 0.06 | 4.368 | 886 | 50.438 | 2024 |
| 77 |  Jamaika |
42’823 | 0.06 | 15.693 | 2’558 | 16.741 | 2024 |
| 78 |  Tschechien |
42’740 | 0.06 | 4.027 | 1’260 | 33.921 | 2024 |
| 79 |  Kolumbien |
37’876.95 | 0.05 | 0.759 | 1’234 | 30.694 | 2024 |
| 80 |  Schweiz |
36’886 | 0.05 | 4.343 | 1’163 | 31.716 | 2024 |
| 81 |  Griechenland |
35’450 | 0.05 | 3.292 | 1’360 | 26.066 | 2024 |
| 82 |  Bulgarien |
32’550 | 0.04 | 4.617 | 1’680 | 19.375 | 2024 |
| 83 |  Peru |
31’811.11 | 0.04 | 1.018 | 2’323 | 13.694 | 2024 |
| 84 |  Bosnien und Herzegowina |
31’692 | 0.04 | 8.374 | 1’390 | 22.8 | 2024 |
| 85 |  Norwegen |
31’000 | 0.04 | 5.835 | 1’400 | 22.143 | 2024 |
| 86 |  Tunesien |
30’907.32 | 0.04 | 2.7 | 2’725 | 11.342 | 2024 |
| 87 |  Schweden |
29’200 | 0.04 | 2.871 | 1’000 | 29.2 | 2024 |
| 88 |  Vereinigte Arabische Emirate |
28’642.43 | 0.04 | 3.002 | 499 | 57.4 | 2024 |
| 89 |  Finnland |
26’940 | 0.04 | 4.882 | 630 | 42.762 | 2024 |
| 90 |  Vanuatu |
25’960 | 0.03 | 85.255 | 1’730 | 15.006 | 2024 |
| 91 |  Kroatien |
25’810 | 0.03 | 6.157 | 1’280 | 20.164 | 2024 |
| 92 |  Palästinensische Autonomiegebiete |
24’526.52 | 0.03 | 5.39 | 826 | 29.693 | 2022 |
| 93 |  Costa Rica |
24’083.87 | 0.03 | 4.814 | 701 | 34.356 | 2024 |
| 94 |  Irland |
23’030 | 0.03 | 4.742 | 810 | 28.432 | 2024 |
| 95 |  Demokratische Republik Kongo |
20’358.5 | 0.03 | 0.25 | 1’189 | 17.122 | 2024 |
| 96 |  Slowenien |
18’900 | 0.03 | 9.144 | 740 | 25.541 | 2024 |
| 97 |  Madagaskar |
18’608.36 | 0.02 | 0.709 | 888 | 20.955 | 2024 |
| 98 |  Saudi-Arabien |
18’508.31 | 0.02 | 0.554 | 941 | 19.669 | 2024 |
| 99 |  Lettland |
17’900 | 0.02 | 9.295 | 500 | 35.8 | 2024 |
| 100 |  Haiti |
17’667.2 | 0.02 | 1.59 | 2’779 | 6.357 | 2024 |
| 101 |  Moldawien |
17’511 | 0.02 | 4.931 | 1’938 | 9.036 | 2024 |
| 102 |  Georgien |
17’200 | 0.02 | 4.612 | 600 | 28.667 | 2024 |
| 103 |  Mauritius |
14’042.3 | 0.02 | 11.102 | 430 | 32.657 | 2024 |
| 104 |  Nepal |
13’972.66 | 0.02 | 0.478 | 515 | 27.131 | 2024 |
| 105 |  Guyana |
13’345.69 | 0.02 | 17.061 | 179 | 74.557 | 2024 |
| 106 |  Ecuador |
12’145.2 | 0.02 | 0.712 | 2’018 | 6.018 | 2024 |
| 107 |  Fidschi |
8’667 | 0.01 | 9.794 | 578 | 14.995 | 2024 |
| 108 |  Slowakei |
7’790 | 0.01 | 1.431 | 290 | 26.862 | 2024 |
| 109 |  Jemen |
7’491 | 0.01 | 0.259 | 568 | 13.188 | 2017 |
| 110 |  Montenegro |
7’473.5 | 0.01 | 12.008 | 209 | 35.758 | 2024 |
| 111 |  Irak |
6’478 | 0.01 | 0.165 | 618 | 10.482 | 2024 |
| 112 |  Namibia |
6’279.35 | 0.01 | 2.602 | 186 | 33.76 | 2024 |
| 113 |  Kuwait |
5’694.4 | 0.01 | 1.347 | 112 | 50.843 | 2024 |
| 114 |  Botsuana |
4’939.93 | 0.01 | 2.145 | 322 | 15.341 | 2024 |
| 115 |  Libyen |
4’851.23 | 0.01 | 0.75 | 326 | 14.881 | 2024 |
| 116 |  Bolivien |
4’733.45 | 0.01 | 0.419 | 617 | 7.672 | 2024 |
| 117 |  Uruguay |
3’892.72 | 0.01 | 1.11 | 402 | 9.683 | 2024 |
| 118 |  Malta |
3’705 | 0 | 7.789 | 263 | 14.087 | 2017 |
| 119 |  Zypern |
3’510 | 0 | 4.106 | 110 | 31.909 | 2024 |
| 120 |  Katar |
3’367.22 | 0 | 1.374 | 143 | 23.547 | 2024 |
| 121 |  Sudan |
2’904.77 | 0 | 0.071 | 409 | 7.102 | 2024 |
| 122 |  Osttimor |
2’724.41 | 0 | 2.16 | 229 | 11.897 | 2024 |
| 123 |  Bhutan |
2’304.14 | 0 | 3.169 | 477 | 4.83 | 2024 |
| 124 |  Panama |
1’967.2 | 0 | 0.473 | 157 | 12.53 | 2024 |
| 125 |  Republik Kongo |
1’665.82 | 0 | 0.308 | 111 | 15.007 | 2024 |
| 126 |  Bahamas |
1’526.54 | 0 | 4.003 | 57 | 26.781 | 2024 |
| 127 |  Bahrain |
1’300 | 0 | 0.869 | 26 | 50 | 2024 |
| 128 |  Belize |
1’102 | 0 | 2.784 | 56 | 19.679 | 2024 |
| 129 |  Luxemburg |
910 | 0 | 1.512 | 20 | 45.5 | 2024 |
| 130 |  São Tomé und Príncipe |
846.04 | 0 | 4.279 | 55 | 15.383 | 2024 |
| 131 |  Togo |
829.87 | 0 | 0.113 | 74 | 11.214 | 2024 |
| 132 |  Trinidad und Tobago |
813 | 0 | 0.599 | 56 | 14.518 | 2024 |
| 133 |  El Salvador |
685.71 | 0 | 0.103 | 81 | 8.466 | 2024 |
| 134 |  Singapur |
666.33 | 0 | 0.119 | 34 | 19.598 | 2024 |
| 135 |  Suriname |
638.88 | 0 | 1.124 | 26 | 24.572 | 2024 |
| 136 |  Kap Verde |
614 | 0 | 1.129 | 173 | 3.549 | 2024 |
| 137 |  Dominica |
464.49 | 0 | 6.515 | 46 | 10.098 | 2024 |
| 138 |  Sierra Leone |
340 | 0 | 0.044 | 50 | 6.8 | 2024 |
| 139 |  Grenada |
329 | 0 | 3.184 | 33 | 9.97 | 2024 |
| 140 |  Barbados |
291.24 | 0 | 1.017 | 13 | 22.403 | 2024 |
| 141 |  Island |
280 | 0 | 0.793 | 24 | 11.667 | 2024 |
| 142 |  St. Lucia |
119.96 | 0 | 0.671 | 5 | 23.992 | 2024 |
| 143 |  St. Kitts und Nevis |
14.29 | 0 | 0.309 | 2 | 7.145 | 2024 |
| 144 |  Antigua und Barbuda |
8 | 0 | 0.093 | 3 | 2.667 | 2024 |
| 145 |  Dschibuti |
7.96 | 0 | 0.008 | 1 | 7.96 | 2024 |
| 146 |  Nauru |
1.1 | 0 | 0.109 | 0 | N/A | 2024 |
Länder mit dem höchsten Kohlanteil in der Produktion
- China dominiert die Weltproduktion mit 48,0% Anteil.
- Indien besitzt als zweitgrößter Produzent 13,8% der weltweiten Kohlproduktion.
- Zusammen erreichen die Top-5-Länder einen Anteil von insgesamt 70,5%.
Karte der Länder nach Kohlproduktion
Weltkohlproduktion (1961–2024)
Die weltweite Kohlproduktion erreichte 2024 einen Rekordwert von 75,5 Millionen Tonnen, was einer Zunahme von 0,7% gegenüber dem Vorjahr entspricht. Seit 1961, als die Produktion bei 23,4 Millionen Tonnen lag, ist sie um 222,6% gestiegen. 2024 war das Jahr mit der höchsten jemals registrierten Produktion, mit Daten aus 146 Ländern.
Häufig gestellte Fragen
- Welches Land produziert den meisten Kohl?
- China war 2024 mit 36,2 Millionen Tonnen der größte Kohlproduzent weltweit.
- Wie viel Kohl wurde weltweit im Jahr 2024 produziert?
- Im Jahr 2024 wurden weltweit rund 75,5 Millionen Tonnen Kohl produziert.
- Wie viel Kohl produziert die Schweiz und welchen Rang belegt sie?
- Die Schweiz produzierte 2024 36.886 Tonnen Kohl und belegte damit Rang 80 in der Weltproduktion.
- Welches Land hat den höchsten Kohl-Ertrag?
- Südkorea hatte 2024 den höchsten Ertrag unter den Top-20-Produzenten mit 66,5 kg pro Hektar.
