Weizenproduktion nach Ländern (2024)
2024 war China der weltweit größte Weizenproduzent mit rund 140,1 Millionen Tonnen. Weltweit wurden insgesamt 798,5 Millionen Tonnen produziert. Weitere bedeutende Produzenten sind Indien und Russland. Weizen ist ein wichtiges Grundnahrungsmittel und wächst am besten in gemäßigten Klimazonen. Die Statistik-Daten stammen aus dem FAOSTAT der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO). 2024 ist das aktuellste Jahr, für das die Zahlen vorliegen.
- Datenjahr
- 2024
- Weltproduktion
- 798’481’711.07 t
- Grösster Produzent
- China (17.5%)
- Erzeugerländer
- 123
- Schweiz
- #67 · 311’807 t
- Quelle
- FAOSTAT
Rangliste der Länder nach Weizenproduktion (2024)
- China: 140,1 Mio. Tonnen, 17,5% der Weltproduktion, Rang 1
- Indien: 113,3 Mio. Tonnen, 14,2% der Weltproduktion, Rang 2
- Russische Föderation: 82,6 Mio. Tonnen, 10,3% der Weltproduktion, Rang 3
- USA: 53,7 Mio. Tonnen, 6,7% der Weltproduktion, Rang 4
- Australien: 34,1 Mio. Tonnen, 4,3% der Weltproduktion, Rang 6
- Schweiz: 311.807 Tonnen, 0,0% der Weltproduktion, Rang 67
| Rang | Land | Produktion (Tonnen) | Anteil an der Weltproduktion (%) | Produktion pro Person (kg) | Geerntete Fläche (ha) | Ertrag (kg/ha) | Jahr |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | China |
140’100’000 | 17.55 | 100.512 | 23’587’400 | 5.94 | 2024 |
| 2 | Indien |
113’292’368 | 14.19 | 84.769 | 31’832’884 | 3.559 | 2024 |
| 3 | Russland |
82’588’000 | 10.34 | 562.293 | 26’953’256 | 3.064 | 2024 |
| 4 | Vereinigte Staaten von Amerika |
53’650’020 | 6.72 | 163.684 | 15’568’020 | 3.446 | 2024 |
| 5 | Kanada |
35’938’839 | 4.5 | 965.745 | 10’652’000 | 3.374 | 2024 |
| 6 | Australien |
34’110’000 | 4.27 | 1’361.709 | 13’060’000 | 2.612 | 2024 |
| 7 | Pakistan |
31’814’444 | 3.98 | 157.597 | 9’734’249 | 3.268 | 2024 |
| 8 | Frankreich |
26’606’940 | 3.33 | 395.366 | 4’454’180 | 5.973 | 2024 |
| 9 | Ukraine |
22’441’110 | 2.81 | 530.976 | 4’883’800 | 4.595 | 2024 |
| 10 | Türkei |
20’800’000 | 2.6 | 243.639 | 6’925’108 | 3.004 | 2024 |
| 11 | Kasachstan |
18’576’694.15 | 2.33 | 1’016.653 | 13’067’082 | 1.422 | 2024 |
| 12 | Deutschland |
18’526’700 | 2.32 | 223.912 | 2’615’200 | 7.084 | 2024 |
| 13 | Argentinien |
18’510’280 | 2.32 | 416.013 | 6’341’303 | 2.919 | 2024 |
| 14 | Iran |
16’750’000 | 2.1 | 204.876 | 6’462’608 | 2.592 | 2024 |
| 15 | Polen |
12’183’620 | 1.53 | 317.004 | 2’385’690 | 5.107 | 2024 |
| 16 | Vereinigtes Königreich Großbritannien und Nordirland |
11’146’000 | 1.4 | 168.776 | 1’530’771 | 7.281 | 2024 |
| 17 | Ägypten |
9’400’000 | 1.18 | 96.414 | 1’386’892 | 6.778 | 2024 |
| 18 | Rumänien |
9’290’880 | 1.16 | 475.87 | 2’271’230 | 4.091 | 2024 |
| 19 | Brasilien |
7’633’178 | 0.96 | 36.429 | 2’921’518 | 2.613 | 2024 |
| 20 | Spanien |
7’147’930 | 0.9 | 153.194 | 1’956’210 | 3.654 | 2024 |
| 21 | Bulgarien |
7’085’140 | 0.89 | 1’004.98 | 1’194’510 | 5.931 | 2024 |
| 22 | Usbekistan |
6’729’357.31 | 0.84 | 206.081 | 1’243’993 | 5.409 | 2024 |
| 23 | Italien |
6’213’210 | 0.78 | 105.42 | 1’697’750 | 3.66 | 2024 |
| 24 | Äthiopien |
6’185’341.31 | 0.77 | 57.519 | 2’129’952 | 2.904 | 2024 |
| 25 | Ungarn |
5’272’960 | 0.66 | 539.654 | 922’910 | 5.713 | 2024 |
| 26 | Irak |
5’234’171 | 0.66 | 133.05 | 2’029’795 | 2.579 | 2024 |
| 27 | Afghanistan |
5’200’000 | 0.65 | 164.687 | 2’300’000 | 2.261 | 2024 |
| 28 | Tschechien |
4’625’370 | 0.58 | 435.807 | 776’500 | 5.957 | 2024 |
| 29 | Litauen |
4’219’300 | 0.53 | 1’506.496 | 836’970 | 5.041 | 2024 |
| 30 | Dänemark |
3’348’010 | 0.42 | 578.244 | 475’600 | 7.04 | 2024 |
| 31 | Algerien |
3’000’000 | 0.38 | 70.512 | 1’800’000 | 1.667 | 2024 |
| 32 | Schweden |
2’930’600 | 0.37 | 288.118 | 475’020 | 6.169 | 2024 |
| 33 | Serbien |
2’900’536.06 | 0.36 | 414.277 | 549’032 | 5.283 | 2024 |
| 34 | Weißrussland |
2’750’000 | 0.34 | 290.139 | 720’000 | 3.819 | 2024 |
| 35 | Mexiko |
2’648’377.74 | 0.33 | 21.232 | 468’036 | 5.658 | 2024 |
| 36 | Lettland |
2’465’900 | 0.31 | 1’280.521 | 540’000 | 4.566 | 2024 |
| 37 | Marokko |
2’441’670.47 | 0.31 | 70.214 | 1’758’589 | 1.388 | 2024 |
| 38 | Syrien |
2’431’225 | 0.3 | 132.967 | 1’276’409 | 1.905 | 2024 |
| 39 | Nepal |
2’035’559 | 0.25 | 69.666 | 681’851 | 2.985 | 2024 |
| 40 | Südafrika |
1’924’890 | 0.24 | 33.346 | 505’300 | 3.809 | 2024 |
| 41 | Slowakei |
1’907’940 | 0.24 | 350.523 | 350’360 | 5.446 | 2024 |
| 42 | Aserbaidschan |
1’901’046.08 | 0.24 | 192.062 | 567’818 | 3.348 | 2024 |
| 43 | Österreich |
1’576’010 | 0.2 | 178.319 | 274’230 | 5.747 | 2024 |
| 44 | Turkmenistan |
1’330’000 | 0.17 | 227.293 | 814’915 | 1.632 | 2024 |
| 45 | Uruguay |
1’295’414.68 | 0.16 | 369.487 | 302’863 | 4.277 | 2024 |
| 46 | Griechenland |
1’209’310 | 0.15 | 112.304 | 376’950 | 3.208 | 2024 |
| 47 | Moldawien |
1’194’779 | 0.15 | 336.472 | 368’254 | 3.244 | 2024 |
| 48 | Chile |
1’188’784.86 | 0.15 | 67.645 | 198’067 | 6.002 | 2024 |
| 49 | Bangladesch |
1’172’242 | 0.15 | 7.099 | 311’677 | 3.761 | 2024 |
| 50 | Tunesien |
1’150’000 | 0.14 | 100.469 | 536’000 | 2.146 | 2024 |
| 51 | Belgien |
1’090’040 | 0.14 | 95.477 | 164’540 | 6.625 | 2024 |
| 52 | Japan |
1’029’000 | 0.13 | 8.135 | 231’800 | 4.439 | 2024 |
| 53 | Tadschikistan |
880’734 | 0.11 | 98.615 | 270’641 | 3.254 | 2024 |
| 54 | Kroatien |
828’200 | 0.1 | 197.562 | 140’800 | 5.882 | 2024 |
| 55 | Saudi-Arabien |
820’392.78 | 0.1 | 24.553 | 129’202 | 6.35 | 2024 |
| 56 | Paraguay |
767’700 | 0.1 | 108.848 | 450’000 | 1.706 | 2024 |
| 57 | Finnland |
759’380 | 0.1 | 137.622 | 214’750 | 3.536 | 2024 |
| 58 | Estland |
744’750 | 0.09 | 564.575 | 173’320 | 4.297 | 2024 |
| 59 | Niederlande |
668’170 | 0.08 | 38.732 | 95’850 | 6.971 | 2024 |
| 60 | Kirgisistan |
664’830 | 0.08 | 105.373 | 240’182 | 2.768 | 2024 |
| 61 | Simbabwe |
540’000 | 0.07 | 36.366 | 111’044 | 4.863 | 2024 |
| 62 | Sudan |
490’320 | 0.06 | 12.019 | 155’830 | 3.147 | 2024 |
| 63 | Neuseeland |
464’602 | 0.06 | 94.795 | 46’395 | 10.014 | 2024 |
| 64 | Mongolei |
397’258.23 | 0.05 | 123.217 | 317’739 | 1.25 | 2024 |
| 65 | Irland |
388’510 | 0.05 | 79.99 | 47’730 | 8.14 | 2024 |
| 66 | Kenia |
312’200 | 0.04 | 6.127 | 102’560 | 3.044 | 2024 |
| 67 | Schweiz |
311’807 | 0.04 | 36.714 | 84’993 | 3.669 | 2024 |
| 68 | Bolivien |
292’710.49 | 0.04 | 25.887 | 203’162 | 1.441 | 2024 |
| 69 | Bosnien und Herzegowina |
279’273 | 0.03 | 73.796 | 59’168 | 4.72 | 2024 |
| 70 | Norwegen |
230’000 | 0.03 | 43.295 | 59’184 | 3.886 | 2024 |
| 71 | Mazedonien |
229’309 | 0.03 | 110.494 | 67’226 | 3.411 | 2024 |
| 72 | Peru |
203’522.44 | 0.03 | 6.515 | 114’474 | 1.778 | 2024 |
| 73 | Sambia |
198’886.38 | 0.02 | 11.777 | 28’052 | 7.09 | 2024 |
| 74 | Albanien |
180’812.2 | 0.02 | 62.994 | 45’970 | 3.933 | 2024 |
| 75 | Slowenien |
153’390 | 0.02 | 74.213 | 28’040 | 5.47 | 2024 |
| 76 | Georgien |
149’100 | 0.02 | 39.977 | 52’300 | 2.851 | 2024 |
| 77 | Armenien |
120’277.1 | 0.02 | 40.5 | 56’005 | 2.148 | 2024 |
| 78 | Tansania |
119’000 | 0.01 | 2.196 | 86’500 | 1.376 | 2024 |
| 79 | Jemen |
98’000 | 0.01 | 3.389 | 63’748 | 1.537 | 2024 |
| 80 | Libanon |
94’000 | 0.01 | 15.426 | 31’647 | 2.97 | 2024 |
| 81 | Israel |
90’350 | 0.01 | 10.143 | 53’910 | 1.676 | 2024 |
| 82 | Nordkorea |
90’073.24 | 0.01 | 3.517 | 75’001 | 1.201 | 2024 |
| 83 | Libyen |
90’000 | 0.01 | 13.908 | 117’228 | 0.768 | 2024 |
| 84 | Portugal |
81’350 | 0.01 | 7.905 | 24’110 | 3.374 | 2024 |
| 85 | Myanmar |
80’000 | 0.01 | 1.485 | 55’000 | 1.455 | 2024 |
| 86 | Luxemburg |
65’860 | 0.01 | 109.401 | 12’710 | 5.182 | 2024 |
| 87 | Nigeria |
43’926.98 | 0.01 | 0.223 | 27’906 | 1.574 | 2024 |
| 88 | Mali |
40’788 | 0.01 | 2.135 | 13’755 | 2.965 | 2024 |
| 89 | Südkorea |
37’376 | 0 | 0.724 | 9’536 | 3.919 | 2024 |
| 90 | Angola |
37’301 | 0 | 1.275 | 21’627 | 1.725 | 2024 |
| 91 | Jordanien |
34’428.59 | 0 | 3.365 | 15’617 | 2.205 | 2024 |
| 92 | Palästinensische Autonomiegebiete |
32’811 | 0 | 7.211 | 12’761 | 2.571 | 2022 |
| 93 | Uganda |
25’000 | 0 | 0.644 | 15’000 | 1.667 | 2024 |
| 94 | Eritrea |
25’000 | 0 | 4.819 | 25’000 | 1 | 2024 |
| 95 | Zypern |
21’050 | 0 | 24.626 | 12’480 | 1.687 | 2024 |
| 96 | Namibia |
18’328 | 0 | 7.594 | 2’594 | 7.066 | 2024 |
| 97 | Ruanda |
16’416.6 | 0 | 1.368 | 12’910 | 1.272 | 2024 |
| 98 | Oman |
11’740 | 0 | 2.343 | 3’749 | 3.132 | 2024 |
| 99 | Demokratische Republik Kongo |
9’000 | 0 | 0.111 | 8’000 | 1.125 | 2024 |
| 100 | Burundi |
8’364.92 | 0 | 0.783 | 11’453 | 0.73 | 2024 |
| 101 | Ecuador |
7’323.1 | 0 | 0.429 | 3’057 | 2.396 | 2024 |
| 102 | Niger |
6’803 | 0 | 0.317 | 2’216 | 3.07 | 2024 |
| 103 | Taiwan |
5’000 | 0 | 0.212 | 2’000 | 2.5 | 2024 |
| 104 | Mosambik |
5’000 | 0 | 0.173 | 16’000 | 0.312 | 2024 |
| 105 | Kolumbien |
4’636 | 0 | 0.093 | 1’490 | 3.111 | 2024 |
| 106 | Lesotho |
4’183 | 0 | 1.848 | 5’814 | 0.719 | 2024 |
| 107 | Mauretanien |
2’050.8 | 0 | 0.515 | 933 | 2.198 | 2024 |
| 108 | Montenegro |
1’870.4 | 0 | 3.005 | 659 | 2.838 | 2024 |
| 109 | Tschad |
1’353 | 0 | 0.088 | 831 | 1.628 | 2024 |
| 110 | Botsuana |
1’328.04 | 0 | 0.577 | 1’160 | 1.145 | 2024 |
| 111 | Thailand |
1’320.06 | 0 | 0.019 | 1’296 | 1.019 | 2024 |
| 112 | Honduras |
1’280.93 | 0 | 0.142 | 2’401 | 0.533 | 2024 |
| 113 | Somalia |
1’063.3 | 0 | 0.07 | 2’654 | 0.401 | 2024 |
| 114 | Venezuela |
1’014.8 | 0 | 0.032 | 330 | 3.075 | 2024 |
| 115 | Madagaskar |
1’000 | 0 | 0.038 | 415 | 2.41 | 2024 |
| 116 | Bhutan |
838.34 | 0 | 1.153 | 746 | 1.124 | 2024 |
| 117 | Guatemala |
761.88 | 0 | 0.044 | 277 | 2.75 | 2024 |
| 118 | Swasiland |
721.77 | 0 | 0.623 | 389 | 1.855 | 2024 |
| 119 | Kamerun |
615.64 | 0 | 0.026 | 460 | 1.338 | 2024 |
| 120 | Malawi |
320.68 | 0 | 0.018 | 658 | 0.487 | 2024 |
| 121 | Kuwait |
55.23 | 0 | 0.013 | 11 | 5.021 | 2024 |
| 122 | Vereinigte Arabische Emirate |
30 | 0 | 0.003 | 10 | 3 | 2008 |
| 123 | Katar |
21 | 0 | 0.009 | 9 | 2.333 | 2024 |
Länder mit dem höchsten Weizenanteil an der Produktion
- China macht mit 17,5% einen erheblichen Anteil der globalen Weizenproduktion aus.
- Indien trägt 14,2% zur weltweiten Produktion bei und liegt damit auf Platz 2.
- Die Russische Föderation nimmt mit 10,3% der Weltproduktion den dritten Platz ein.
Karte der Länder nach Weizenproduktion
Weltweite Weizenproduktion (1961–2024)
2024 wurden weltweit 798,5 Millionen Tonnen Weizen produziert, was einem Anstieg von 0,5% gegenüber dem Vorjahr entspricht. Seit 1961 hat sich die Produktion beträchtlich gesteigert und betrug damals nur 222,4 Millionen Tonnen. Der Höchstwert wurde 2022 erreicht.
Häufig gestellte Fragen
- Welches Land produziert am meisten Weizen?
- China war 2024 der größte Weizenproduzent mit 140,1 Millionen Tonnen.
- Wieviel Weizen wurde 2024 weltweit produziert?
- 2024 wurden weltweit insgesamt 798,5 Millionen Tonnen Weizen produziert.
- Wie viel Weizen produziert die Schweiz und welchen Rang hat sie?
- Die Schweiz produzierte 2024 rund 311.807 Tonnen Weizen und rangiert auf Platz 67.
- Welches Land hat den höchsten Weizenertrag?
- Das Vereinigte Königreich hatte 2024 den höchsten Weizenertrag mit 7,3 kg pro Hektar.


























































































































