Weizenproduktion nach Ländern (2024)

2024 war China der weltweit größte Weizenproduzent mit rund 140,1 Millionen Tonnen. Weltweit wurden insgesamt 798,5 Millionen Tonnen produziert. Weitere bedeutende Produzenten sind Indien und Russland. Weizen ist ein wichtiges Grundnahrungsmittel und wächst am besten in gemäßigten Klimazonen. Die Statistik-Daten stammen aus dem FAOSTAT der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO). 2024 ist das aktuellste Jahr, für das die Zahlen vorliegen.

Datenjahr
2024
Weltproduktion
798’481’711.07 t
Grösster Produzent
China (17.5%)
Erzeugerländer
123
Schweiz
#67 · 311’807 t
Quelle
FAOSTAT

Rangliste der Länder nach Weizenproduktion (2024)

  • China: 140,1 Mio. Tonnen, 17,5% der Weltproduktion, Rang 1
  • Indien: 113,3 Mio. Tonnen, 14,2% der Weltproduktion, Rang 2
  • Russische Föderation: 82,6 Mio. Tonnen, 10,3% der Weltproduktion, Rang 3
  • USA: 53,7 Mio. Tonnen, 6,7% der Weltproduktion, Rang 4
  • Australien: 34,1 Mio. Tonnen, 4,3% der Weltproduktion, Rang 6
  • Schweiz: 311.807 Tonnen, 0,0% der Weltproduktion, Rang 67
Rang Land Produktion (Tonnen) Anteil an der Weltproduktion (%) Produktion pro Person (kg) Geerntete Fläche (ha) Ertrag (kg/ha) Jahr
1 China 140’100’000 17.55 100.512 23’587’400 5.94 2024
2 Indien 113’292’368 14.19 84.769 31’832’884 3.559 2024
3 Russland 82’588’000 10.34 562.293 26’953’256 3.064 2024
4 Vereinigte Staaten von Amerika 53’650’020 6.72 163.684 15’568’020 3.446 2024
5 Kanada 35’938’839 4.5 965.745 10’652’000 3.374 2024
6 Australien 34’110’000 4.27 1’361.709 13’060’000 2.612 2024
7 Pakistan 31’814’444 3.98 157.597 9’734’249 3.268 2024
8 Frankreich 26’606’940 3.33 395.366 4’454’180 5.973 2024
9 Ukraine 22’441’110 2.81 530.976 4’883’800 4.595 2024
10 Türkei 20’800’000 2.6 243.639 6’925’108 3.004 2024
11 Kasachstan 18’576’694.15 2.33 1’016.653 13’067’082 1.422 2024
12 Deutschland 18’526’700 2.32 223.912 2’615’200 7.084 2024
13 Argentinien 18’510’280 2.32 416.013 6’341’303 2.919 2024
14 Iran 16’750’000 2.1 204.876 6’462’608 2.592 2024
15 Polen 12’183’620 1.53 317.004 2’385’690 5.107 2024
16 Vereinigtes Königreich Großbritannien und Nordirland 11’146’000 1.4 168.776 1’530’771 7.281 2024
17 Ägypten 9’400’000 1.18 96.414 1’386’892 6.778 2024
18 Rumänien 9’290’880 1.16 475.87 2’271’230 4.091 2024
19 Brasilien 7’633’178 0.96 36.429 2’921’518 2.613 2024
20 Spanien 7’147’930 0.9 153.194 1’956’210 3.654 2024
21 Bulgarien 7’085’140 0.89 1’004.98 1’194’510 5.931 2024
22 Usbekistan 6’729’357.31 0.84 206.081 1’243’993 5.409 2024
23 Italien 6’213’210 0.78 105.42 1’697’750 3.66 2024
24 Äthiopien 6’185’341.31 0.77 57.519 2’129’952 2.904 2024
25 Ungarn 5’272’960 0.66 539.654 922’910 5.713 2024
26 Irak 5’234’171 0.66 133.05 2’029’795 2.579 2024
27 Afghanistan 5’200’000 0.65 164.687 2’300’000 2.261 2024
28 Tschechien 4’625’370 0.58 435.807 776’500 5.957 2024
29 Litauen 4’219’300 0.53 1’506.496 836’970 5.041 2024
30 Dänemark 3’348’010 0.42 578.244 475’600 7.04 2024
31 Algerien 3’000’000 0.38 70.512 1’800’000 1.667 2024
32 Schweden 2’930’600 0.37 288.118 475’020 6.169 2024
33 Serbien 2’900’536.06 0.36 414.277 549’032 5.283 2024
34 Weißrussland 2’750’000 0.34 290.139 720’000 3.819 2024
35 Mexiko 2’648’377.74 0.33 21.232 468’036 5.658 2024
36 Lettland 2’465’900 0.31 1’280.521 540’000 4.566 2024
37 Marokko 2’441’670.47 0.31 70.214 1’758’589 1.388 2024
38 Syrien 2’431’225 0.3 132.967 1’276’409 1.905 2024
39 Nepal 2’035’559 0.25 69.666 681’851 2.985 2024
40 Südafrika 1’924’890 0.24 33.346 505’300 3.809 2024
41 Slowakei 1’907’940 0.24 350.523 350’360 5.446 2024
42 Aserbaidschan 1’901’046.08 0.24 192.062 567’818 3.348 2024
43 Österreich 1’576’010 0.2 178.319 274’230 5.747 2024
44 Turkmenistan 1’330’000 0.17 227.293 814’915 1.632 2024
45 Uruguay 1’295’414.68 0.16 369.487 302’863 4.277 2024
46 Griechenland 1’209’310 0.15 112.304 376’950 3.208 2024
47 Moldawien 1’194’779 0.15 336.472 368’254 3.244 2024
48 Chile 1’188’784.86 0.15 67.645 198’067 6.002 2024
49 Bangladesch 1’172’242 0.15 7.099 311’677 3.761 2024
50 Tunesien 1’150’000 0.14 100.469 536’000 2.146 2024
51 Belgien 1’090’040 0.14 95.477 164’540 6.625 2024
52 Japan 1’029’000 0.13 8.135 231’800 4.439 2024
53 Tadschikistan 880’734 0.11 98.615 270’641 3.254 2024
54 Kroatien 828’200 0.1 197.562 140’800 5.882 2024
55 Saudi-Arabien 820’392.78 0.1 24.553 129’202 6.35 2024
56 Paraguay 767’700 0.1 108.848 450’000 1.706 2024
57 Finnland 759’380 0.1 137.622 214’750 3.536 2024
58 Estland 744’750 0.09 564.575 173’320 4.297 2024
59 Niederlande 668’170 0.08 38.732 95’850 6.971 2024
60 Kirgisistan 664’830 0.08 105.373 240’182 2.768 2024
61 Simbabwe 540’000 0.07 36.366 111’044 4.863 2024
62 Sudan 490’320 0.06 12.019 155’830 3.147 2024
63 Neuseeland 464’602 0.06 94.795 46’395 10.014 2024
64 Mongolei 397’258.23 0.05 123.217 317’739 1.25 2024
65 Irland 388’510 0.05 79.99 47’730 8.14 2024
66 Kenia 312’200 0.04 6.127 102’560 3.044 2024
67 Schweiz 311’807 0.04 36.714 84’993 3.669 2024
68 Bolivien 292’710.49 0.04 25.887 203’162 1.441 2024
69 Bosnien und Herzegowina 279’273 0.03 73.796 59’168 4.72 2024
70 Norwegen 230’000 0.03 43.295 59’184 3.886 2024
71 Mazedonien 229’309 0.03 110.494 67’226 3.411 2024
72 Peru 203’522.44 0.03 6.515 114’474 1.778 2024
73 Sambia 198’886.38 0.02 11.777 28’052 7.09 2024
74 Albanien 180’812.2 0.02 62.994 45’970 3.933 2024
75 Slowenien 153’390 0.02 74.213 28’040 5.47 2024
76 Georgien 149’100 0.02 39.977 52’300 2.851 2024
77 Armenien 120’277.1 0.02 40.5 56’005 2.148 2024
78 Tansania 119’000 0.01 2.196 86’500 1.376 2024
79 Jemen 98’000 0.01 3.389 63’748 1.537 2024
80 Libanon 94’000 0.01 15.426 31’647 2.97 2024
81 Israel 90’350 0.01 10.143 53’910 1.676 2024
82 Nordkorea 90’073.24 0.01 3.517 75’001 1.201 2024
83 Libyen 90’000 0.01 13.908 117’228 0.768 2024
84 Portugal 81’350 0.01 7.905 24’110 3.374 2024
85 Myanmar 80’000 0.01 1.485 55’000 1.455 2024
86 Luxemburg 65’860 0.01 109.401 12’710 5.182 2024
87 Nigeria 43’926.98 0.01 0.223 27’906 1.574 2024
88 Mali 40’788 0.01 2.135 13’755 2.965 2024
89 Südkorea 37’376 0 0.724 9’536 3.919 2024
90 Angola 37’301 0 1.275 21’627 1.725 2024
91 Jordanien 34’428.59 0 3.365 15’617 2.205 2024
92 Palästinensische Autonomiegebiete 32’811 0 7.211 12’761 2.571 2022
93 Uganda 25’000 0 0.644 15’000 1.667 2024
94 Eritrea 25’000 0 4.819 25’000 1 2024
95 Zypern 21’050 0 24.626 12’480 1.687 2024
96 Namibia 18’328 0 7.594 2’594 7.066 2024
97 Ruanda 16’416.6 0 1.368 12’910 1.272 2024
98 Oman 11’740 0 2.343 3’749 3.132 2024
99 Demokratische Republik Kongo 9’000 0 0.111 8’000 1.125 2024
100 Burundi 8’364.92 0 0.783 11’453 0.73 2024
101 Ecuador 7’323.1 0 0.429 3’057 2.396 2024
102 Niger 6’803 0 0.317 2’216 3.07 2024
103 Taiwan 5’000 0 0.212 2’000 2.5 2024
104 Mosambik 5’000 0 0.173 16’000 0.312 2024
105 Kolumbien 4’636 0 0.093 1’490 3.111 2024
106 Lesotho 4’183 0 1.848 5’814 0.719 2024
107 Mauretanien 2’050.8 0 0.515 933 2.198 2024
108 Montenegro 1’870.4 0 3.005 659 2.838 2024
109 Tschad 1’353 0 0.088 831 1.628 2024
110 Botsuana 1’328.04 0 0.577 1’160 1.145 2024
111 Thailand 1’320.06 0 0.019 1’296 1.019 2024
112 Honduras 1’280.93 0 0.142 2’401 0.533 2024
113 Somalia 1’063.3 0 0.07 2’654 0.401 2024
114 Venezuela 1’014.8 0 0.032 330 3.075 2024
115 Madagaskar 1’000 0 0.038 415 2.41 2024
116 Bhutan 838.34 0 1.153 746 1.124 2024
117 Guatemala 761.88 0 0.044 277 2.75 2024
118 Swasiland 721.77 0 0.623 389 1.855 2024
119 Kamerun 615.64 0 0.026 460 1.338 2024
120 Malawi 320.68 0 0.018 658 0.487 2024
121 Kuwait 55.23 0 0.013 11 5.021 2024
122 Vereinigte Arabische Emirate 30 0 0.003 10 3 2008
123 Katar 21 0 0.009 9 2.333 2024

Länder mit dem höchsten Weizenanteil an der Produktion

  • China macht mit 17,5% einen erheblichen Anteil der globalen Weizenproduktion aus.
  • Indien trägt 14,2% zur weltweiten Produktion bei und liegt damit auf Platz 2.
  • Die Russische Föderation nimmt mit 10,3% der Weltproduktion den dritten Platz ein.

Karte der Länder nach Weizenproduktion

Weltweite Weizenproduktion (1961–2024)

2024 wurden weltweit 798,5 Millionen Tonnen Weizen produziert, was einem Anstieg von 0,5% gegenüber dem Vorjahr entspricht. Seit 1961 hat sich die Produktion beträchtlich gesteigert und betrug damals nur 222,4 Millionen Tonnen. Der Höchstwert wurde 2022 erreicht.

Häufig gestellte Fragen

Welches Land produziert am meisten Weizen?
China war 2024 der größte Weizenproduzent mit 140,1 Millionen Tonnen.
Wieviel Weizen wurde 2024 weltweit produziert?
2024 wurden weltweit insgesamt 798,5 Millionen Tonnen Weizen produziert.
Wie viel Weizen produziert die Schweiz und welchen Rang hat sie?
Die Schweiz produzierte 2024 rund 311.807 Tonnen Weizen und rangiert auf Platz 67.
Welches Land hat den höchsten Weizenertrag?
Das Vereinigte Königreich hatte 2024 den höchsten Weizenertrag mit 7,3 kg pro Hektar.

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Quellen