Kartoffelproduktion nach Land (2024)
Im Jahr 2024 war China mit einer Produktion von rund 94.8 Millionen Tonnen der weltweit größte Kartoffelproduzent. Weltweit wurden insgesamt etwa 390 Millionen Tonnen Kartoffeln produziert. Zu den weiteren führenden Produzenten gehören Indien, Ukraine und die USA. Kartoffeln sind ein Grundnahrungsmittel, das in gemäßigten Klimazonen gedeiht und für viele Länder von wirtschaftlicher Bedeutung ist. Die erhobenen Daten stammen von FAOSTAT der Vereinten Nationen für das Jahr 2024, das aktuellste verfügbare Jahr.
- Datenjahr
- 2024
- Weltproduktion
- 390’428’972.92 t
- Grösster Produzent
- China (24.3%)
- Erzeugerländer
- 153
- Schweiz
- #74 · 370’665 t
- Quelle
- FAOSTAT
Rangliste der Länder nach Kartoffelproduktion (2024)
- China (Platz 1): 94,8 Millionen Tonnen, 24,3% Anteil an der Weltproduktion.
- Indien (Platz 2): 57,1 Millionen Tonnen, 14,6% Anteil an der Weltproduktion.
- Ukraine (Platz 3): 21,1 Millionen Tonnen, 5,4% Anteil an der Weltproduktion.
- USA (Platz 4): 19,1 Millionen Tonnen, 4,9% Anteil an der Weltproduktion.
- Russland (Platz 5): 18,4 Millionen Tonnen, 4,7% Anteil an der Weltproduktion.
- Schweiz (Platz 74): Produktion lag bei rund 371.000 Tonnen.
| Rang | Land | Produktion (Tonnen) | Anteil an der Weltproduktion (%) | Produktion pro Person (kg) | Geerntete Fläche (ha) | Ertrag (kg/ha) | Jahr |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |  China |
94’806’519.64 | 24.28 | 68.017 | 4’556’970 | 20.805 | 2024 |
| 2 |  Indien |
57’053’344 | 14.61 | 42.689 | 2’322’229 | 24.568 | 2024 |
| 3 |  Ukraine |
21’128’900 | 5.41 | 499.928 | 1’207’300 | 17.501 | 2024 |
| 4 |  Vereinigte Staaten von Amerika |
19’061’860 | 4.88 | 58.157 | 374’500 | 50.899 | 2024 |
| 5 |  Russland |
18’448’001.12 | 4.73 | 125.602 | 1’048’272 | 17.598 | 2024 |
| 6 |  Deutschland |
12’703’300 | 3.25 | 153.531 | 282’200 | 45.015 | 2024 |
| 7 |  Bangladesch |
10’601’182 | 2.72 | 64.201 | 456’979 | 23.198 | 2024 |
| 8 |  Frankreich |
9’237’460 | 2.37 | 137.264 | 217’680 | 42.436 | 2024 |
| 9 |  Pakistan |
8’434’370 | 2.16 | 41.781 | 338’715 | 24.901 | 2024 |
| 10 |  Ägypten |
8’082’290.82 | 2.07 | 82.898 | 268’565 | 30.094 | 2024 |
| 11 |  Türkei |
6’900’000 | 1.77 | 80.822 | 195’767 | 35.246 | 2024 |
| 12 |  Peru |
6’579’754.11 | 1.69 | 210.637 | 337’281 | 19.508 | 2024 |
| 13 |  Kanada |
6’511’540 | 1.67 | 174.977 | 156’309 | 41.658 | 2024 |
| 14 |  Niederlande |
6’366’750 | 1.63 | 369.059 | 152’670 | 41.703 | 2024 |
| 15 |  Polen |
5’920’170 | 1.52 | 154.036 | 196’150 | 30.182 | 2024 |
| 16 |  Vereinigtes Königreich Großbritannien und Nordirland |
5’515’533 | 1.41 | 83.518 | 118’407 | 46.581 | 2024 |
| 17 |  Algerien |
4’596’493.19 | 1.18 | 108.036 | 135’414 | 33.944 | 2024 |
| 18 |  Brasilien |
4’183’933 | 1.07 | 19.968 | 124’818 | 33.52 | 2024 |
| 19 |  Äthiopien |
4’089’165.84 | 1.05 | 38.026 | 332’146 | 12.311 | 2024 |
| 20 |  Belgien |
3’977’850 | 1.02 | 348.423 | 100’470 | 39.592 | 2024 |
| 21 |  Usbekistan |
3’716’861.64 | 0.95 | 113.826 | 124’721 | 29.801 | 2024 |
| 22 |  Nepal |
3’521’794 | 0.9 | 120.532 | 211’505 | 16.651 | 2024 |
| 23 |  Weißrussland |
3’110’894 | 0.8 | 328.216 | 141’000 | 22.063 | 2024 |
| 24 |  Dänemark |
2’997’600 | 0.77 | 517.724 | 65’400 | 45.835 | 2024 |
| 25 |  Iran |
2’921’903.86 | 0.75 | 35.739 | 90’519 | 32.279 | 2024 |
| 26 |  Kasachstan |
2’634’609.88 | 0.67 | 144.185 | 120’225 | 21.914 | 2024 |
| 27 |  Südafrika |
2’623’499 | 0.67 | 45.448 | 69’129 | 37.951 | 2024 |
| 28 |  Kolumbien |
2’492’099 | 0.64 | 49.913 | 109’791 | 22.699 | 2024 |
| 29 |  Japan |
2’236’458.75 | 0.57 | 17.681 | 69’221 | 32.309 | 2024 |
| 30 |  Marokko |
2’194’126.1 | 0.56 | 63.096 | 66’932 | 32.781 | 2024 |
| 31 |  Kenia |
2’188’110.04 | 0.56 | 42.945 | 225’948 | 9.684 | 2024 |
| 32 |  Mexiko |
2’123’718.2 | 0.54 | 17.025 | 64’918 | 32.714 | 2024 |
| 33 |  Argentinien |
2’111’561.21 | 0.54 | 47.457 | 59’019 | 35.778 | 2024 |
| 34 |  Spanien |
1’971’170 | 0.5 | 42.246 | 61’390 | 32.109 | 2024 |
| 35 |  Australien |
1’530’163 | 0.39 | 61.086 | 37’519 | 40.784 | 2024 |
| 36 |  Malawi |
1’457’542.38 | 0.37 | 81.283 | 75’977 | 19.184 | 2024 |
| 37 |  Italien |
1’412’700 | 0.36 | 23.969 | 49’090 | 28.778 | 2024 |
| 38 |  Bolivien |
1’382’382.5 | 0.35 | 122.256 | 211’480 | 6.537 | 2024 |
| 39 |  Indonesien |
1’270’449 | 0.33 | 4.794 | 67’488 | 18.825 | 2024 |
| 40 |  Tadschikistan |
1’263’948 | 0.32 | 141.524 | 63’315 | 19.963 | 2024 |
| 41 |  Chile |
1’246’277.82 | 0.32 | 70.916 | 36’074 | 34.548 | 2024 |
| 42 |  Nigeria |
1’228’588.13 | 0.31 | 6.224 | 327’188 | 3.755 | 2024 |
| 43 |  Kirgisistan |
1’190’214 | 0.3 | 188.644 | 66’402 | 17.924 | 2024 |
| 44 |  Rumänien |
1’053’300 | 0.27 | 53.949 | 75’940 | 13.87 | 2024 |
| 45 |  Aserbaidschan |
954’005.15 | 0.24 | 96.383 | 45’450 | 20.99 | 2024 |
| 46 |  Afghanistan |
908’218.12 | 0.23 | 28.764 | 66’587 | 13.64 | 2024 |
| 47 |  Schweden |
879’800 | 0.23 | 86.496 | 23’580 | 37.311 | 2024 |
| 48 |  Ruanda |
827’355.28 | 0.21 | 68.94 | 104’518 | 7.916 | 2024 |
| 49 |  Turkmenistan |
824’319.52 | 0.21 | 140.874 | 53’855 | 15.306 | 2024 |
| 50 |  Österreich |
693’640 | 0.18 | 78.482 | 21’900 | 31.673 | 2024 |
| 51 |  Simbabwe |
673’484 | 0.17 | 45.356 | 24’053 | 28 | 2024 |
| 52 |  Syrien |
671’811 | 0.17 | 36.742 | 28’124 | 23.887 | 2024 |
| 53 |  Tschechien |
655’510 | 0.17 | 61.763 | 22’750 | 28.814 | 2024 |
| 54 |  Saudi-Arabien |
625’070.86 | 0.16 | 18.707 | 18’843 | 33.173 | 2024 |
| 55 |  Libanon |
610’700 | 0.16 | 100.221 | 22’400 | 27.263 | 2024 |
| 56 |  Serbien |
608’907.09 | 0.16 | 86.969 | 22’483 | 27.083 | 2024 |
| 57 |  Guinea |
607’048.66 | 0.16 | 51.083 | 42’861 | 14.163 | 2024 |
| 58 |  Südkorea |
568’625.19 | 0.15 | 11.012 | 23’045 | 24.675 | 2024 |
| 59 |  Tansania |
560’929.15 | 0.14 | 10.349 | 64’702 | 8.669 | 2024 |
| 60 |  Finnland |
553’100 | 0.14 | 100.238 | 17’700 | 31.249 | 2024 |
| 61 |  Mosambik |
552’561 | 0.14 | 19.145 | 44’713 | 12.358 | 2024 |
| 62 |  Guatemala |
550’783.1 | 0.14 | 31.833 | 21’548 | 25.561 | 2024 |
| 63 |  Sudan |
542’795.35 | 0.14 | 13.305 | 44’939 | 12.078 | 2024 |
| 64 |  Neuseeland |
531’437.74 | 0.14 | 108.432 | 10’358 | 51.307 | 2024 |
| 65 |  Angola |
528’284 | 0.14 | 18.061 | 66’991 | 7.886 | 2024 |
| 66 |  Venezuela |
520’566.97 | 0.13 | 16.356 | 24’254 | 21.463 | 2024 |
| 67 |  Israel |
475’010 | 0.12 | 53.324 | 13’628 | 34.855 | 2024 |
| 68 |  Tunesien |
466’090.31 | 0.12 | 40.72 | 26’275 | 17.739 | 2024 |
| 69 |  Uganda |
461’361.34 | 0.12 | 11.884 | 67’279 | 6.857 | 2024 |
| 70 |  Myanmar |
422’110.52 | 0.11 | 7.837 | 26’999 | 15.634 | 2024 |
| 71 |  Burundi |
420’223.57 | 0.11 | 39.342 | 41’955 | 10.016 | 2024 |
| 72 |  Nordkorea |
413’318.61 | 0.11 | 16.139 | 128’911 | 3.206 | 2024 |
| 73 |  Bosnien und Herzegowina |
387’349 | 0.1 | 102.354 | 22’839 | 16.96 | 2024 |
| 74 |  Schweiz |
370’665 | 0.09 | 43.644 | 10’685 | 34.69 | 2024 |
| 75 |  Kamerun |
370’206.22 | 0.09 | 15.559 | 34’869 | 10.617 | 2024 |
| 76 |  Libyen |
369’146.7 | 0.09 | 57.047 | 18’676 | 19.766 | 2024 |
| 77 |  Irland |
368’340 | 0.09 | 75.837 | 9’300 | 39.606 | 2024 |
| 78 |  Portugal |
357’550 | 0.09 | 34.744 | 16’460 | 21.722 | 2024 |
| 79 |  Norwegen |
354’900 | 0.09 | 66.807 | 11’887 | 29.856 | 2024 |
| 80 |  Vietnam |
354’657 | 0.09 | 3.747 | 20’733 | 17.106 | 2024 |
| 81 |  Armenien |
337’683 | 0.09 | 113.706 | 17’487 | 19.311 | 2024 |
| 82 |  Griechenland |
332’910 | 0.09 | 30.916 | 10’540 | 31.585 | 2024 |
| 83 |  Niger |
328’899.79 | 0.08 | 15.321 | 10’922 | 30.114 | 2024 |
| 84 |  Jemen |
312’754.67 | 0.08 | 10.816 | 17’666 | 17.704 | 2024 |
| 85 |  Albanien |
277’823.5 | 0.07 | 96.792 | 10’368 | 26.796 | 2024 |
| 86 |  Litauen |
265’330 | 0.07 | 94.736 | 14’670 | 18.087 | 2024 |
| 87 |  Mongolei |
251’405.32 | 0.06 | 77.978 | 19’614 | 12.818 | 2024 |
| 88 |  Madagaskar |
248’207.68 | 0.06 | 9.451 | 41’109 | 6.038 | 2024 |
| 89 |  Ungarn |
234’350 | 0.06 | 23.984 | 7’950 | 29.478 | 2024 |
| 90 |  Mali |
234’244.11 | 0.06 | 12.259 | 10’408 | 22.506 | 2024 |
| 91 |  Georgien |
221’500 | 0.06 | 59.39 | 14’000 | 15.821 | 2024 |
| 92 |  Ecuador |
221’186.59 | 0.06 | 12.96 | 13’689 | 16.158 | 2024 |
| 93 |  Mazedonien |
200’983 | 0.05 | 96.845 | 12’094 | 16.618 | 2024 |
| 94 |  Irak |
195’785.07 | 0.05 | 4.977 | 7’523 | 26.025 | 2024 |
| 95 |  Slowakei |
170’630 | 0.04 | 31.348 | 6’030 | 28.297 | 2024 |
| 96 |  Jordanien |
161’367.06 | 0.04 | 15.772 | 4’043 | 39.913 | 2024 |
| 97 |  Senegal |
146’775 | 0.04 | 9.333 | 6’082 | 24.133 | 2024 |
| 98 |  Moldawien |
135’372 | 0.03 | 38.123 | 22’430 | 6.035 | 2024 |
| 99 |  Kroatien |
133’860 | 0.03 | 31.932 | 7’450 | 17.968 | 2024 |
| 100 |  Lesotho |
132’750.35 | 0.03 | 58.661 | 7’421 | 17.888 | 2024 |
| 101 |  Lettland |
130’700 | 0.03 | 67.871 | 7’100 | 18.408 | 2024 |
| 102 |  Dominikanische Republik |
123’505.02 | 0.03 | 12.03 | 4’299 | 28.729 | 2024 |
| 103 |  Thailand |
119’501 | 0.03 | 1.727 | 6’573 | 18.181 | 2024 |
| 104 |  Bulgarien |
113’940 | 0.03 | 16.162 | 6’770 | 16.83 | 2024 |
| 105 |  Demokratische Republik Kongo |
109’367 | 0.03 | 1.345 | 23’914 | 4.573 | 2024 |
| 106 |  Philippinen |
102’790.84 | 0.03 | 0.966 | 6’383 | 16.104 | 2024 |
| 107 |  Palästinensische Autonomiegebiete |
82’000 | 0.02 | 18.022 | 2’241 | 36.591 | 2022 |
| 108 |  Zypern |
81’750 | 0.02 | 95.636 | 3’700 | 22.095 | 2024 |
| 109 |  Kuba |
79’054.48 | 0.02 | 7.045 | 4’520 | 17.49 | 2024 |
| 110 |  Costa Rica |
75’241.92 | 0.02 | 15.038 | 2’731 | 27.551 | 2024 |
| 111 |  Slowenien |
74’640 | 0.02 | 36.112 | 2’860 | 26.098 | 2024 |
| 112 |  Estland |
69’330 | 0.02 | 52.557 | 2’920 | 23.743 | 2024 |
| 113 |  Uruguay |
66’551.41 | 0.02 | 18.982 | 2’854 | 23.319 | 2024 |
| 114 |  Taiwan |
62’249.36 | 0.02 | 2.64 | 2’731 | 22.794 | 2024 |
| 115 |  Nicaragua |
61’819.06 | 0.02 | 9.836 | 3’433 | 18.007 | 2023 |
| 116 |  Sri Lanka |
42’207 | 0.01 | 1.968 | 3’253 | 12.975 | 2024 |
| 117 |  Bhutan |
37’777.83 | 0.01 | 51.954 | 3’074 | 12.289 | 2024 |
| 118 |  Haiti |
35’010.53 | 0.01 | 3.15 | 2’758 | 12.694 | 2024 |
| 119 |  Tschad |
34’501.84 | 0.01 | 2.247 | 3’783 | 9.12 | 2024 |
| 120 |  Sambia |
34’152.85 | 0.01 | 2.022 | 1’631 | 20.94 | 2024 |
| 121 |  Burkina Faso |
33’440.33 | 0.01 | 1.652 | 17’382 | 1.924 | 2024 |
| 122 |  Montenegro |
33’178.5 | 0.01 | 53.311 | 1’913 | 17.344 | 2024 |
| 123 |  Honduras |
27’045.21 | 0.01 | 3.001 | 1’833 | 14.755 | 2024 |
| 124 |  Panama |
26’916.41 | 0.01 | 6.472 | 1’017 | 26.466 | 2024 |
| 125 |  Luxemburg |
17’730 | 0 | 29.452 | 590 | 30.051 | 2024 |
| 126 |  Kuwait |
15’979.6 | 0 | 3.78 | 419 | 38.137 | 2024 |
| 127 |  Namibia |
14’555.56 | 0 | 6.031 | 1’207 | 12.059 | 2024 |
| 128 |  Oman |
14’086 | 0 | 2.811 | 457 | 30.823 | 2024 |
| 129 |  Mauritius |
13’667.8 | 0 | 10.806 | 652 | 20.963 | 2024 |
| 130 |  Jamaika |
11’121 | 0 | 4.075 | 771 | 14.424 | 2024 |
| 131 |  Swasiland |
8’617.83 | 0 | 7.434 | 4’109 | 2.097 | 2024 |
| 132 |  Republik Kongo |
7’114.28 | 0 | 1.317 | 825 | 8.623 | 2024 |
| 133 |  Malta |
6’910 | 0 | 14.526 | 510 | 13.549 | 2024 |
| 134 |  El Salvador |
6’048.15 | 0 | 0.91 | 187 | 32.343 | 2024 |
| 135 |  Island |
5’514 | 0 | 15.617 | 413 | 13.351 | 2024 |
| 136 |  Komoren |
3’641.69 | 0 | 4.281 | 241 | 15.111 | 2024 |
| 137 |  Botsuana |
3’631.9 | 0 | 1.577 | 943 | 3.851 | 2024 |
| 138 |  Mauretanien |
2’393.42 | 0 | 0.601 | 405 | 5.91 | 2024 |
| 139 |  Kap Verde |
2’212 | 0 | 4.066 | 195 | 11.344 | 2024 |
| 140 |  Färöer |
1’531.87 | 0 | 29.981 | 100 | 15.319 | 2024 |
| 141 |  Laos |
1’522.4 | 0 | 0.219 | 53 | 28.725 | 2024 |
| 142 |  Zentralafrikanische Republik |
1’396.34 | 0 | 0.295 | 1’294 | 1.079 | 2024 |
| 143 |  Belize |
1’395 | 0 | 3.524 | 156 | 8.942 | 2024 |
| 144 |  Papua-Neuguinea |
1’263.38 | 0 | 0.148 | 218 | 5.795 | 2024 |
| 145 |  Osttimor |
1’216.91 | 0 | 0.965 | 1’339 | 0.909 | 2024 |
| 146 |  Paraguay |
1’170 | 0 | 0.166 | 560 | 2.089 | 2024 |
| 147 |  Vereinigte Arabische Emirate |
1’085.59 | 0 | 0.114 | 47 | 23.098 | 2024 |
| 148 |  Katar |
964.76 | 0 | 0.394 | 49 | 19.689 | 2024 |
| 149 |  Benin |
405.56 | 0 | 0.036 | 43 | 9.432 | 2024 |
| 150 |  Dominica |
150.03 | 0 | 2.104 | 10 | 15.003 | 2024 |
| 151 |  Bahrain |
80 | 0 | 0.053 | 2 | 40 | 2024 |
| 152 |  Eritrea |
58.47 | 0 | 0.011 | 90 | 0.65 | 2024 |
| 153 |  Vanuatu |
3 | 0 | 0.01 | 1 | 3 | 2024 |
Die führenden Kartoffelproduzierenden Länder nach Anteil
- China allein macht über 24% der weltweiten Produktion aus.
- Zusammen stellen China und Indien knapp 39% der globalen Produktion.
- Die Top 5 Länder machen gemeinsam etwa 54% der weltweiten Produktion aus.
Karte der Länder nach Kartoffelproduktion
Weltweite Kartoffelproduktion (1961–2024)
Die weltweite Kartoffelproduktion erreichte 2024 mit 390,4 Millionen Tonnen ein neues Hoch. Dies entspricht einem Wachstum von 1% im Vergleich zum Vorjahr. Seit 1961 ist die globale Produktion um 44,3% gestiegen, wobei 2024 das Jahr mit der höchsten je erreichten Produktion darstellt.
Häufig gestellte Fragen
- Welches Land produziert 2024 die meisten Kartoffeln?
- China produzierte im Jahr 2024 die meisten Kartoffeln mit rund 94,8 Millionen Tonnen.
- Wie viele Kartoffeln wurden 2024 weltweit produziert?
- Die Welt produzierte im Jahr 2024 etwa 390,4 Millionen Tonnen Kartoffeln.
- Wie viel Kartoffeln produziert die Schweiz 2024 und welchen Rang hat sie?
- Die Schweiz produzierte 2024 rund 370.665 Tonnen Kartoffeln und rangierte weltweit auf Platz 74.
- Welches Land hat den höchsten Kartoffelertrag im Jahr 2024?
- Die USA hatten 2024 den höchsten Kartoffelertrag mit 50,9 kg pro Hektar.
