Zuckerrübenproduktion in Österreich (seit 1961)
Im Jahr 2024 produzierte Österreich rund 3,4 Millionen Tonnen Zuckerrüben. Das Land steht weltweit an Rang 18 und trägt 1,2 % zur globalen Produktion bei. Im Vergleich zu 2023 stieg die Produktion um 28,4 %. Langfristig gesehen ist die Produktion seit 1961 um 19,1 % zurückgegangen, da sie damals 1,3 Millionen Tonnen betrug.
| Produktion (2024) | 3’434’890 Tonnen |
|---|---|
| Veränderung zum Vorjahr | +28.4 % |
| Weltrangliste | 18 / 58 |
| Anteil an der Welt (%) | 1.2 % |
| Rekordjahr | 2014 (4’244’219) |
| Quelle | FAOSTAT (1961–2024) |
Zuckerrübenproduktion nach Jahr
Die Zuckerrübenproduktion in Österreich begann 1961 mit 1,3 Millionen Tonnen. In den folgenden Jahrzehnten gab es sowohl Phasen der Steigerung als auch des Rückgangs. Derproduktion erreichte 2014 mit 4,2 Millionen Tonnen ihren Höhepunkt. Ein bemerkenswerter Rückgang war zwischen 2018 und 2019 mit einem Tiefpunkt von ca. 1,97 Millionen Tonnen. In den letzten zehn Jahren ist die Produktion um 19,1 % zurückgegangen.
| Jahr | Produktion (Tonnen) | Änderung (%) | Anteil an der Welt (%) |
|---|---|---|---|
| 2024 | 3’434’890 | +28.4 % | 1.2 |
| 2023 | 2’675’690 | −1.2 % | 0.9 |
| 2022 | 2’709’530 | −10.2 % | 1 |
| 2021 | 3’017’450 | +44.3 % | 1.1 |
| 2020 | 2’091’690 | +6.4 % | 0.8 |
| 2019 | 1’965’150 | −8.6 % | 0.7 |
| 2018 | 2’150’190 | −28.2 % | 0.8 |
| 2017 | 2’993’710 | −15.3 % | 1 |
| 2016 | 3’534’415 | +23.9 % | 1.3 |
| 2015 | 2’853’282 | −32.8 % | 1.2 |
| 2014 | 4’244’219 | +22.5 % | 1.6 |
| 2013 | 3’465’791 | +11.3 % | 1.4 |
| 2012 | 3’114’426 | −9.9 % | 1.2 |
| 2011 | 3’456’227 | +10.4 % | 1.2 |
| 2010 | 3’131’666 | +1.6 % | 1.4 |
| 2009 | 3’083’135 | −0.3 % | 1.4 |
| 2008 | 3’091’432 | +16.4 % | 1.4 |
| 2007 | 2’656’214 | +6.5 % | 1.1 |
| 2006 | 2’493’097 | −19.2 % | 1 |
| 2005 | 3’083’792 | +6.3 % | 1.2 |
| 2004 | 2’901’902 | +16.8 % | 1.2 |
| 2003 | 2’485’386 | −18.3 % | 1.1 |
| 2002 | 3’043’398 | +9.7 % | 1.2 |
| 2001 | 2’773’478 | +5.3 % | 1.2 |
| 2000 | 2’633’532 | −18.1 % | 1.1 |
| 1999 | 3’216’731 | −2.9 % | 1.2 |
| 1998 | 3’314’143 | +10 % | 1.3 |
| 1997 | 3’011’921 | −3.8 % | 1.1 |
| 1996 | 3’131’307 | +8.5 % | 1.2 |
| 1995 | 2’885’807 | +12.7 % | 1.1 |
| 1994 | 2’560’583 | −14.5 % | 1 |
| 1993 | 2’993’908 | +14.9 % | 1.1 |
| 1992 | 2’605’408 | +3.3 % | 0.9 |
| 1991 | 2’521’605 | +1.1 % | 0.9 |
| 1990 | 2’494’366 | −5.5 % | 0.8 |
| 1989 | 2’640’832 | +36.6 % | 0.8 |
| 1988 | 1’933’700 | −9.1 % | 0.7 |
| 1987 | 2’128’000 | +35.5 % | 0.7 |
| 1986 | 1’570’866 | −34.7 % | 0.5 |
| 1985 | 2’407’406 | −7.6 % | 0.8 |
| 1984 | 2’605’014 | +28.9 % | 0.9 |
| 1983 | 2’020’308 | −42.4 % | 0.7 |
| 1982 | 3’510’487 | +16.7 % | 1.2 |
| 1981 | 3’006’924 | +16.2 % | 1 |
| 1980 | 2’587’292 | +20.6 % | 1 |
| 1979 | 2’145’173 | +13.8 % | 0.8 |
| 1978 | 1’884’677 | −30.2 % | 0.7 |
| 1977 | 2’701’779 | +4.6 % | 0.9 |
| 1976 | 2’583’342 | −17.6 % | 0.9 |
| 1975 | 3’134’492 | +31.4 % | 1.2 |
| 1974 | 2’386’209 | +7.5 % | 1 |
| 1973 | 2’220’263 | +3.4 % | 0.9 |
| 1972 | 2’147’667 | +35.1 % | 0.9 |
| 1971 | 1’590’089 | −18.3 % | 0.7 |
| 1970 | 1’946’895 | −2.9 % | 0.9 |
| 1969 | 2’005’369 | +3.6 % | 0.9 |
| 1968 | 1’935’791 | −3.5 % | 0.8 |
| 1967 | 2’006’380 | −13.1 % | 0.9 |
| 1966 | 2’308’288 | +57.9 % | 1.1 |
| 1965 | 1’461’512 | −33.7 % | 0.7 |
| 1964 | 2’203’062 | +5.4 % | 1 |
| 1963 | 2’090’322 | +35.2 % | 1.3 |
| 1962 | 1’546’387 | +23.7 % | 1 |
| 1961 | 1’250’131 | 0.8 |
Anteil an der Weltproduktion
Österreichs Anteil an der weltweiten Zuckerrübenproduktion lag 1961 bei 0,8 % und stieg bis 2014 auf 1,6 %. 2024 beträgt der Anteil 1,2 %. Obwohl der Anteil in den letzten Jahren rückläufig ist, bleibt Österreich ein wichtiger Akteur.
Ertrag und geerntete Fläche
Die Ertragsleistung in Österreich betrug 2024 79.881 kg pro Hektar auf einer Anbaufläche von 43.000 Hektar. 1961 lag der Ertrag bei 32.372 kg pro Hektar. Der Ertrag hat sich somit über die Jahre erheblich verbessert.
Vergleich mit anderen Ländern
Im globalen Vergleich liegt Österreich an 18. Stelle. Der größte Produzent, die Russische Föderation, erreichte 46,7 Millionen Tonnen. Deutschland und Frankreich folgen mit 36,7 bzw. 32,6 Millionen Tonnen.
| Rang | Land | Produktion (Tonnen) | Jahr |
|---|---|---|---|
| 1 | Russland | 46’680’177 | 2024 |
| 2 | Deutschland | 36’682’200 | 2024 |
| 3 | Frankreich | 32’594’090 | 2024 |
| 4 | Vereinigte Staaten von Amerika | 32’003’660 | 2024 |
| 5 | Türkei | 23’000’000 | 2024 |
| 6 | Polen | 18’430’330 | 2024 |
| 7 | Ägypten | 13’880’842 | 2024 |
| 8 | Ukraine | 12’798’210 | 2024 |
| 9 | China | 12’411’200 | 2024 |
| 10 | Vereinigtes Königreich Großbritannien und Nordirland | 7’816’758 | 2024 |
| 18 | Österreich | 3’434’890 | 2024 |
Häufig gestellte Fragen
- Wie viel Zuckerrüben produziert Österreich?
- Österreich produzierte im Jahr 2024 rund 3,4 Millionen Tonnen Zuckerrüben.
- Welchen Rang hat Österreich weltweit?
- Österreich steht weltweit an 18. Stelle in der Zuckerrübenproduktion.
- Welches Jahr war der Produktionsrekord?
- Der Produktionsrekord wurde 2014 mit 4,2 Millionen Tonnen erreicht.
- Steigt die Zuckerrübenproduktion in Österreich?
- Im Vergleich zu 2023 gab es 2024 einen Anstieg von 28,4 %, doch langfristig ist sie rückläufig.
- Wie hoch ist der Ertrag der Zuckerrüben in Österreich?
- Im Jahr 2024 lag der Ertrag bei 79.881 kg pro Hektar.
