Haferproduktion nach Land (2024)
Im Jahr 2024 produzierte Kanada mit 3,4 Millionen Tonnen am meisten Hafer, während die gesamte weltweite Produktion 22,4 Millionen Tonnen betrug. Weitere führende Produzenten waren die Russische Föderation, Polen und Australien. Hafer ist ein wichtiges Getreide für die Ernährung und Tierfutter, besonders in gemäßigten Klimazonen. Die Daten stammen aus FAOSTAT und das Jahr 2024 ist das neueste verfügbare Jahr.
- Datenjahr
- 2024
- Weltproduktion
- 22’432’282.2 t
- Grösster Produzent
- Kanada (15%)
- Erzeugerländer
- 74
- Schweiz
- #53 · 7’567 t
- Quelle
- FAOSTAT
Rangliste der Länder nach Haferproduktion (2024)
- Kanada: Mit 3,4 Millionen Tonnen auf Platz 1.
- Russische Föderation: 3,0 Millionen Tonnen, das entspricht Platz 2 weltweit.
- Polen: Produzierte 1,6 Millionen Tonnen und steht damit auf Platz 3.
- Australien: 1,3 Millionen Tonnen auf Platz 4.
- Finnland: War mit 1,2 Millionen Tonnen und einer Herstellung pro Person von 221 kg auf Platz 5.
- Schweiz: Rang 53 mit 7,567 Tonnen.
| Rang | Land | Produktion (Tonnen) | Anteil an der Weltproduktion (%) | Produktion pro Person (kg) | Geerntete Fläche (ha) | Ertrag (kg/ha) | Jahr |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Kanada |
3’357’551 | 14.97 | 90.224 | 993’200 | 3.381 | 2024 |
| 2 | Russland |
3’000’000 | 13.37 | 20.425 | 1’600’000 | 1.875 | 2024 |
| 3 | Polen |
1’616’910 | 7.21 | 42.07 | 519’000 | 3.115 | 2024 |
| 4 | Australien |
1’315’000 | 5.86 | 52.496 | 742’000 | 1.772 | 2024 |
| 5 | Finnland |
1’221’540 | 5.45 | 221.378 | 328’300 | 3.721 | 2024 |
| 6 | Spanien |
1’162’540 | 5.18 | 24.916 | 514’060 | 2.261 | 2024 |
| 7 | Brasilien |
1’091’883 | 4.87 | 5.211 | 539’317 | 2.025 | 2024 |
| 8 | Vereinigtes Königreich Großbritannien und Nordirland |
986’000 | 4.4 | 14.93 | 182’046 | 5.416 | 2024 |
| 9 | Vereinigte Staaten von Amerika |
984’010 | 4.39 | 3.002 | 358’560 | 2.744 | 2024 |
| 10 | Deutschland |
696’800 | 3.11 | 8.421 | 156’200 | 4.461 | 2024 |
| 11 | Schweden |
622’500 | 2.78 | 61.2 | 157’430 | 3.954 | 2024 |
| 12 | Argentinien |
564’909 | 2.52 | 12.696 | 277’521 | 2.036 | 2024 |
| 13 | China |
534’688.55 | 2.38 | 0.384 | 154’830 | 3.453 | 2024 |
| 14 | Chile |
457’567.02 | 2.04 | 26.037 | 85’215 | 5.37 | 2024 |
| 15 | Ukraine |
457’140 | 2.04 | 10.816 | 173’800 | 2.63 | 2024 |
| 16 | Türkei |
390’000 | 1.74 | 4.568 | 142’587 | 2.735 | 2024 |
| 17 | Kasachstan |
329’814.16 | 1.47 | 18.05 | 193’199 | 1.707 | 2024 |
| 18 | Weißrussland |
320’000 | 1.43 | 33.762 | 155’000 | 2.065 | 2024 |
| 19 | Frankreich |
302’700 | 1.35 | 4.498 | 78’200 | 3.871 | 2024 |
| 20 | Norwegen |
283’000 | 1.26 | 53.272 | 69’523 | 4.071 | 2024 |
| 21 | Lettland |
263’100 | 1.17 | 136.626 | 104’900 | 2.508 | 2024 |
| 22 | Dänemark |
253’680 | 1.13 | 43.814 | 51’910 | 4.887 | 2024 |
| 23 | Litauen |
236’710 | 1.06 | 84.517 | 107’880 | 2.194 | 2024 |
| 24 | Irland |
226’020 | 1.01 | 46.535 | 29’770 | 7.592 | 2024 |
| 25 | Italien |
211’980 | 0.94 | 3.597 | 94’320 | 2.247 | 2024 |
| 26 | Tschechien |
200’640 | 0.89 | 18.904 | 52’620 | 3.813 | 2024 |
| 27 | Rumänien |
143’640 | 0.64 | 7.357 | 68’770 | 2.089 | 2024 |
| 28 | Estland |
134’900 | 0.6 | 102.264 | 48’360 | 2.789 | 2024 |
| 29 | Algerien |
105’000 | 0.47 | 2.468 | 80’000 | 1.312 | 2024 |
| 30 | Griechenland |
82’310 | 0.37 | 7.644 | 66’740 | 1.233 | 2024 |
| 31 | Ungarn |
77’130 | 0.34 | 7.894 | 25’510 | 3.024 | 2024 |
| 32 | Mexiko |
74’602.88 | 0.33 | 0.598 | 38’160 | 1.955 | 2024 |
| 33 | Österreich |
68’000 | 0.3 | 7.694 | 17’450 | 3.897 | 2024 |
| 34 | Portugal |
58’820 | 0.26 | 5.716 | 36’100 | 1.629 | 2024 |
| 35 | Bulgarien |
56’450 | 0.25 | 8.007 | 23’570 | 2.395 | 2024 |
| 36 | Kroatien |
54’940 | 0.24 | 13.106 | 16’750 | 3.28 | 2024 |
| 37 | Äthiopien |
53’442.61 | 0.24 | 0.497 | 28’172 | 1.897 | 2024 |
| 38 | Südafrika |
42’800 | 0.19 | 0.741 | 31’000 | 1.381 | 2024 |
| 39 | Serbien |
42’238.94 | 0.19 | 6.033 | 14’328 | 2.948 | 2024 |
| 40 | Bosnien und Herzegowina |
40’611 | 0.18 | 10.731 | 11’840 | 3.43 | 2024 |
| 41 | Uruguay |
36’010.47 | 0.16 | 10.271 | 16’161 | 2.228 | 2024 |
| 42 | Mongolei |
35’601.47 | 0.16 | 11.042 | 24’518 | 1.452 | 2024 |
| 43 | Albanien |
31’949.5 | 0.14 | 11.131 | 13’877 | 2.302 | 2024 |
| 44 | Slowakei |
31’870 | 0.14 | 5.855 | 11’980 | 2.66 | 2024 |
| 45 | Peru |
26’568 | 0.12 | 0.851 | 14’496 | 1.833 | 2024 |
| 46 | Neuseeland |
23’332 | 0.1 | 4.761 | 4’420 | 5.279 | 2024 |
| 47 | Bolivien |
22’327.52 | 0.1 | 1.975 | 14’685 | 1.52 | 2024 |
| 48 | Belgien |
14’080 | 0.06 | 1.233 | 3’210 | 4.386 | 2024 |
| 49 | Nordkorea |
14’037.62 | 0.06 | 0.548 | 10’916 | 1.286 | 2024 |
| 50 | Marokko |
11’012.5 | 0.05 | 0.317 | 16’252 | 0.678 | 2024 |
| 51 | Armenien |
9’645.9 | 0.04 | 3.248 | 6’507 | 1.482 | 2024 |
| 52 | Aserbaidschan |
9’372.44 | 0.04 | 0.947 | 4’431 | 2.115 | 2024 |
| 53 | Schweiz |
7’567 | 0.03 | 0.891 | 2’135 | 3.544 | 2024 |
| 54 | Luxemburg |
6’090 | 0.03 | 10.116 | 1’270 | 4.795 | 2024 |
| 55 | Niederlande |
6’040 | 0.03 | 0.35 | 1’380 | 4.377 | 2024 |
| 56 | Mazedonien |
3’689 | 0.02 | 1.778 | 2’587 | 1.426 | 2024 |
| 57 | Kenia |
3’668.11 | 0.02 | 0.072 | 3’647 | 1.006 | 2024 |
| 58 | Tadschikistan |
2’661.33 | 0.01 | 0.298 | 1’959 | 1.359 | 2024 |
| 59 | Slowenien |
2’430 | 0.01 | 1.176 | 770 | 3.156 | 2024 |
| 60 | Kirgisistan |
2’423 | 0.01 | 0.384 | 870 | 2.785 | 2024 |
| 61 | Georgien |
2’300 | 0.01 | 0.617 | 1’400 | 1.643 | 2024 |
| 62 | Moldawien |
2’097 | 0.01 | 0.591 | 1’621 | 1.294 | 2024 |
| 63 | Tunesien |
1’686.57 | 0.01 | 0.147 | 4’388 | 0.384 | 2024 |
| 64 | Ecuador |
867.66 | 0 | 0.051 | 1’160 | 0.748 | 2024 |
| 65 | Montenegro |
768.6 | 0 | 1.235 | 462 | 1.664 | 2024 |
| 66 | Simbabwe |
625.65 | 0 | 0.042 | 302 | 2.072 | 2024 |
| 67 | Usbekistan |
450.1 | 0 | 0.014 | 265 | 1.698 | 2024 |
| 68 | Zypern |
420 | 0 | 0.491 | 250 | 1.68 | 2024 |
| 69 | Lesotho |
341.54 | 0 | 0.151 | 222 | 1.538 | 2024 |
| 70 | Japan |
312.24 | 0 | 0.002 | 162 | 1.927 | 2024 |
| 71 | Israel |
256.54 | 0 | 0.029 | 896 | 0.286 | 2024 |
| 72 | Libanon |
130.17 | 0 | 0.021 | 118 | 1.103 | 2024 |
| 73 | Syrien |
44 | 0 | 0.002 | 40 | 1.1 | 2024 |
| 74 | Ghana |
38.11 | 0 | 0.001 | 44 | 0.866 | 2024 |
Führende Hafer produzierende Länder nach Anteil
- Kanada trägt mit 15,0% maßgeblich zur Weltproduktion bei.
- Russland folgt mit einem Anteil von 13,4%, eine bedeutende Menge.
- Die fünf führenden Länder machen zusammen 46,9% der Gesamtproduktion aus.
Karte der Länder nach Haferproduktion
Weltweite Haferproduktion (1961–2024)
Die weltweite Haferproduktion betrug 2024 insgesamt 22,4 Millionen Tonnen, was einem Anstieg von 21,2% gegenüber dem Vorjahr entspricht. Seit 1961, als 49,6 Millionen Tonnen produziert wurden, ist ein rückläufiger Trend zu beobachten, wobei der Höchststand 1971 erreicht wurde.
Häufig gestellte Fragen
- Welches Land produziert am meisten Hafer?
- Im Jahr 2024 war Kanada der größte Haferproduzent mit 3,4 Millionen Tonnen.
- Wie viel Hafer wurde 2024 weltweit produziert?
- Im Jahr 2024 wurden weltweit 22,4 Millionen Tonnen Hafer produziert.
- Wie viel Hafer produziert die Schweiz und welcher Rang?
- Die Schweiz produzierte im Jahr 2024 7,567 Tonnen und steht weltweit auf Platz 53.
- Welches Land hat den höchsten Haftertrag?
- Im Jahr 2024 hatte das Vereinigte Königreich mit 5,4 kg pro Hektar den höchsten Ertrag.









































































