Olivenproduktion nach Land (2024)

Im Jahr 2024 war Spanien mit einer Produktion von 8,3 Millionen Tonnen der größte Olivenproduzent der Welt. Insgesamt wurden weltweit etwa 25,6 Millionen Tonnen Oliven produziert. Weitere führende Länder sind die Türkei, Griechenland, Italien und Portugal. Oliven sind bedeutend für die Landwirtschaft und die Ölproduktion und gedeihen am besten in mediterranen Klimazonen. Die vorliegenden Zahlen stammen von FAOSTAT und das Jahr 2024 ist das aktuellste verfügbare Datenjahr.

Datenjahr
2024
Weltproduktion
25’551’898.88 t
Grösster Produzent
Spanien (32.5%)
Erzeugerländer
42
Schweiz
Keine Olivenproduktion
Quelle
FAOSTAT

Rangliste der Länder nach Olivenproduktion (2024)

  • Spanien produzierte 2024 rund 8,3 Millionen Tonnen Oliven und führt damit die Liste der Produzenten an.
  • Türkei ist der zweitgrößte Produzent mit 3,8 Millionen Tonnen.
  • Griechenland folgt auf Platz 3 mit 2,5 Millionen Tonnen.
  • Italien steht auf Rang 4 mit einer Produktion von 2,3 Millionen Tonnen.
  • Portugal und Ägypten produzieren jeweils etwa 1,3 Millionen Tonnen.
  • Die Schweiz produziert aufgrund ihres Klimas keine Oliven.
Rang Land Produktion (Tonnen) Anteil an der Weltproduktion (%) Produktion pro Person (kg) Geerntete Fläche (ha) Ertrag (kg/ha) Jahr
1 Spanien 8’310’250 32.52 178.105 2’645’680 3.141 2024
2 Türkei 3’750’000 14.68 43.925 913’319 4.106 2024
3 Griechenland 2’498’942 9.78 232.067 840’620 2.973 2023
4 Italien 2’299’660 9 39.019 1’083’010 2.123 2024
5 Portugal 1’340’820 5.25 130.29 380’780 3.521 2024
6 Ägypten 1’269’795.45 4.97 13.024 117’744 10.784 2024
7 Marokko 1’079’873.76 4.23 31.054 1’238’815 0.872 2024
8 Tunesien 1’056’228.17 4.13 92.277 1’865’651 0.566 2024
9 Algerien 913’242.78 3.57 21.465 474’116 1.926 2024
10 Syrien 785’468 3.07 42.958 681’220 1.153 2024
11 Saudi-Arabien 351’277.72 1.37 10.513 24’004 14.634 2024
12 Argentinien 347’381.23 1.36 7.807 126’720 2.741 2024
13 Jordanien 220’746.36 0.86 21.576 57’840 3.816 2024
14 Vereinigte Staaten von Amerika 147’420 0.58 0.45 17’402 8.471 2024
15 Albanien 146’726 0.57 51.118 51’115 2.871 2024
16 Palästinensische Autonomiegebiete 143’100 0.56 31.451 66’416 2.155 2022
17 Libanon 141’179 0.55 23.169 64’600 2.185 2024
18 Chile 131’656.75 0.52 7.492 19’906 6.614 2024
19 Libyen 128’893.28 0.5 19.919 185’238 0.696 2024
20 Iran 115’860.51 0.45 1.417 34’142 3.393 2024
21 Australien 81’809 0.32 3.266 32’889 2.487 2024
22 Kroatien 54’410 0.21 12.979 20’110 2.706 2024
23 Mexiko 29’592.57 0.12 0.237 5’842 5.065 2024
24 Irak 29’534.27 0.12 0.751 7’115 4.151 2024
25 Israel 29’000 0.11 3.256 33’700 0.861 2024
26 Frankreich 28’200 0.11 0.419 16’310 1.729 2024
27 Peru 23’760.3 0.09 0.761 20’521 1.158 2024
28 Zypern 20’870 0.08 24.415 11’450 1.823 2024
29 Uruguay 11’684.65 0.05 3.333 5’347 2.185 2024
30 Mazedonien 11’574.96 0.05 5.577 5’356 2.161 2024
31 El Salvador 11’459.6 0.04 1.725 5’775 1.984 2024
32 Afghanistan 7’912.03 0.03 0.251 2’187 3.618 2024
33 Pakistan 6’569 0.03 0.033 3’360 1.955 2024
34 Brasilien 4’499 0.02 0.021 4’266 1.055 2024
35 Aserbaidschan 4’385.77 0.02 0.443 8’742 0.502 2024
36 Slowenien 3’830 0.01 1.853 1’670 2.293 2024
37 Taiwan 2’619.78 0.01 0.111 315 8.317 2024
38 Montenegro 2’148 0.01 3.451 786 2.733 2024
39 Kuwait 754.84 0 0.179 56 13.479 2024
40 Bosnien und Herzegowina 564 0 0.149 347 1.625 2024
41 Usbekistan 122.12 0 0.004 139 0.879 2024
42 Malta 120 0 0.252 190 0.632 2024

Länder mit der höchsten Olivenproduktion nach Anteil

  • Spanien allein macht 32,5 % der Weltproduktion aus.
  • Die Top 5 Länder (Spanien, Türkei, Griechenland, Italien, Portugal) zusammen stellen 71,2 % der weltweiten Produktion.
  • Ägypten trägt 5 % zur globalen Produktion bei.
  • Die Top 3 Länder produzieren fast 57 % der weltweiten Olivenmenge.

Karte der Länder nach Olivenproduktion

Weltolivenproduktion (1961–2024)

Im Jahr 2024 betrug die weltweite Olivenproduktion 25,6 Millionen Tonnen, was einem Anstieg von 29,3 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Seit 1961 ist die Produktion von 8,2 Millionen Tonnen auf 25,6 Millionen Tonnen gewachsen. Das Jahr 2024 markiert das bislang höchste Produktionsniveau.

Häufig gestellte Fragen

Welches Land produziert die meisten Oliven?
Spanien ist 2024 mit 8,3 Millionen Tonnen der größte Olivenproduzent der Welt.
Wie viel Oliven hat die Welt 2024 produziert?
Die Weltproduktion von Oliven betrug 2024 insgesamt 25,6 Millionen Tonnen.
Produziert die Schweiz Oliven?
Nein, die Schweiz produziert keine Oliven, da das Klima nicht geeignet ist.
Welches Land hat den höchsten Olivenertrag?
Saudi-Arabien hatte 2024 mit 14,6 kg pro Hektar den höchsten Olivenertrag unter den Top 20 Produzenten.

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Quellen